Официальная группа Вконтакте супермаркета Фиркан Экспресс Байтурсынова

н в ТРЦ «Mega Planet»,
пр.Тауке Хана 13
▫️Фиркан в ТРЦ «Hyper House»,
ул.Дулати 202
▫️Фиркан Народный, ул.Капал-Батыра 4А
▫️Фиркан Катын Копыр,
Тамерлановское шоссе 22/5
▫️Фиркан Express, ул.Байтурсынова 22/1
▫️Фиркан Колос, пр.Республики 42
▫️Фиркан СМУ4, ул.Гагарина 147/5
▫️Фиркан на Севере, ул.Жолан Батыра 18/1
⠀
Поздравляем всех мусульман со священным месяцем Рамадан

н в ТРЦ «Mega Planet»,
пр.Тауке Хана 13
▫️Фиркан в ТРЦ «Hyper House»,
ул.Дулати 202
▫️Фиркан Народный, ул.Капал-Батыра 4А
▫️Фиркан Катын Копыр,
Тамерлановское шоссе 22/5
▫️Фиркан Express, ул.Байтурсынова 22/1
▫️Фиркан Колос, пр.Республики 42
▫️Фиркан СМУ4, ул.Гагарина 147/5
▫️Фиркан на Севере, ул.Жолан Батыра 18/1
⠀
Поздравляем всех мусульман со священным месяцем Рамадан

irect.
Поздравляем всех мусульман с наступающим священным месяцем Рамадан 

овара рекомендуем уточнять в direct
Желаем приятных покупок

уктура, не бьётся;
◼Не впитывает запах пищи и не окрашивается от продуктов.
В набор входит:
◼Тарелочка двухпорционная 21,5*21,5 см;
◼Тарелочка 14*14 см;
◼Кружка 9,5*7 см.
◼Ложечка и вилочка, длина 13,5 см
Данный товар вы можете приобрести в наших гипермаркетах:
Фиркан Сити,пр.Тауке хана 330/1
Фиркан Плаза,пл.Аль-Фараби 3/1
Желаем приятных покупок
.

, – и на виду. Соответственно внешний вид набора такой посуды будет иметь большое значение для любой хозяйки, так как он не должен идти в разрез с дизайном кухни, выполняя декоративную функцию
Наличие товара рекомендуем уточнять в direct
Желаем приятных покупок

ғалар қатыса алады.
⠀
 3. Купонның бөлігін арнайы жәшікке тастаңыз
⠀
 4. Ұтыс ойынның нәтижелерін күтіңіз — 2 қараша күні 13:00–де ⠀
Ұтыс ойыны сайтымызда онлайн режимінде, сондай-ақ @firkan.market және @firkancity парақшаларымызда тікелей эфирде өтеді
⠀
Назар аударыңыз!!!
2 қараша күні тұрмыстық техника ұтыс ойыны өтеді!
⠀
Науқан барлық «Фиркан» маркеттерінде 1 қазаннан бастап 31 желтоқсанға дейін әрекет етеді!

ции.
Розыгрыш проводится каждую неделю онлайн в инстаграмме на страницах @firkan.market и @firkan.city в 13:00
Подробная информация об условиях и датах проведения розыгрыша указаны на сайте firkan.kz

сех призов состоится 5 июня 2019 года, оглашение победителей 10 июня 2019 года!
Подробную информацию вы можете получить на Firkan.kz

к в плотно закрытом контейнере или туго завязанном пакете. Но такой способ хранения — не самый лучший для такого деликатного продукта. Дело в том, что при хранении в закрытых емкостях грибы станут слизкими и морщинистыми. И, конечно же, такие изменения не пройдут бесследно. Они плохо отразятся в первую очередь на вкусовых качествах продукта.
Добавление соли
Мало кто знает, но у грибов, как и у стейка, довольно деликатные отношения с солью. При добавлении этой специи важно не переборщить и выбрать подходящий для этого момент. Почему именно так? Все довольно просто: соль способна вытягивать из грибов влагу, которой в их составе предостаточно. Соответственно, при добавлении соли в начале приготовления грибы будут тушиться в собственной выделившейся жидкости. Поэтому для получения оптимального результата грибы лучше солить в конце процесса приготовления.
Грибам нужна высокая температура
Еще одним преступлением против грибов является приготовление их на недостаточном жару. Особенно актуальна эта проблема в том случае, если для приготовления была неправильно выбрана посуда. Грибы лучше готовить в посуде с толстыми стенками. Идеальной в таком случае будет кухонная утварь из чугуна. Такая посуда прекрасно раскаляется и держит тепло. В другой посуде температура при добавлении грибов резко падает, нарушая тем самым весь процесс приготовления продукта.
Чтобы грибы получились максимально вкусными и аппетитными, их нужно класть только на раскаленную сковороду и жарить в течение нескольких минут, при этом постоянно помешивая. А если грибы будут румяниться слишком быстро, огонь всегда можно убавить.

ы.
В составе льняной муки полностью отсутствует холестерин.
Особенно полезна льняная мука женщинам — её компоненты помогают регулировать гормональный баланс.

ываем пласт и вырезаем кружочки небольшим стаканом.
6. Жарим в большом количестве масла до румяного цвета.
⠀
А какой рецепт у вас?
Делитесь с нами в комментариях

ь мясо, можно добавить к нему что-нибудь кислое. На ум сразу приходит лимонный сок, который добавляет блюду благородные и изысканные нотки. При этом важно соблюдать некоторые правила, чтобы не испортить вкус мяса
В процессе тушения мяса можно добавить лимонный сок или несколько ломтиков лимона прямо в подливу. Если вы запекаете мясо в духовке, можете положить ломтики лимона непосредственно на кусочки мяса. А еще лимон можно добавить в сковороду во время жарки мяса.
Горчица
Горчица — изысканный продукт. Она моментально украшает вкус любого блюда, в которое ее добавляют. Мясо не является исключением. Вкус и аромат говядины, телятины, ягненка и других видов мяса преображается, если приготовить их вместе с горчицей.
Алкоголь
Алкоголь — популярный вид маринада для мяса. Здесь все зависит от гастрономических предпочтений и доступного алкоголя из домашнего мини-бара. Рюмка водки гармонично дополнит мясное рагу или жаркое. Вы точно не получите в результате резиновое мясо, которое невозможно прожевать

версальная приправа для любого блюда и приема пищи. Даже самые привычные продукты могут показаться райскими яствами, если заправить их нежным сырным соусом.
КЕТЧУП
Приготовленный на основе натуральных свежих томатов, уксуса и специй он является одной из любимых заправок для большинства блюд. Низкокалорийный соус Mr.Djemius ZERO «Кетчуп» имеет насыщенный томатный вкус и тонкий аромат, не содержит глютена, сахара и ГМО. Он украсит Вашу диету и не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана.

и и удачи всегда и во всём! ️

— с 15:00 до 20:00
9 Марта — с 15:00 до 20:00
Приз будет выдаваться только при наличии чека с акционными товарами в нем.

м.
Для лучшего блинного замеса желательно, чтобы молоко и яйца были комнатной температуры. Их стоит заранее достать из холодильника или немного согреть перед использованием.
Идеальная консистенция для блинов должна напоминать жидкую сметану или жирные сливки. Если тесто получилось слишком густое, его можно разбавить водой или пивом, тогда они получатся прочными. Блины, замешанные на молоке, выходят тоньше, чем те, которые сделаны на кефире. Молоко+вода в тесте = хрустящие блины. Молоко+пиво= воздушные блины.
Яйца лучше отдельно взбить вилкой со щепоткой сахара и соли. Тогда тесто получается пористым.
Муку лучше смешать с молоком, и только потом добавить в смесь взбитые яйца.
Перед жаркой оставьте тесто настояться полчаса.
После ожидания перемешивать тесто перед жаркой не нужно.

ы. Свернуть, формируя небольшие рогалики.
Выложить рогалики на противень, застеленный пергаментом, и смазать их яичным желтком. Посыпать кунжутом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10—12 минут.

ите на вооружение простой лайфхак: дайте раскатанному тесту отдохнуть 5–10 минут. Если переживаете, что за это время оно успеет заветриться, накройте его пищевой пленкой.
Если вам, напротив, по душе тонкое тесто, которое будет хрустеть во рту, то раскатывать его нужно максимально, не жалея сил, а выпекать при повышенных температурах — 230–250 градусов.
Есть еще один секрет аппетитно хрустящего теста — это оливковое масло. Им следует смазать противень. Сверху выложите тесто и отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 5 минут. Только потом добавляйте начинку.
Что делать, если вы раскатывали тесто не на пергаменте? Не переживать раньше времени. Вам пригодится скалка. Оберните ее половиной теста и перенесите, держась за ручки.
С ингредиентами для теста можно и нужно экспериментировать. Так, продвинутые гурманы готовят тесто для пиццы из смеси муки и манной крупы. Оно получается более хрустящим и нужным. Можно использовать такую смесь не только для приготовления теста, но и для присыпки противня.
Самое утомительное в приготовлении пиццы — ждать, пока поднимется тесто. Чтобы ускорить этот процесс, добавьте больше дрожжей. Вам потребуется всего лишь на ¾ чайной ложки больше, чем указано в рецепте.
Итальянцы обожают ароматные травы и активно используют их в кулинарии. Берите на вооружение крутой лайфхак: чтобы тесто получилось ароматнее и вкуснее, вмешайте в него орегано, базилик или другие сушеные приправы на ваш вкус.

ами. Если вы новичок, то должны знать абсолютно все — пригодится. Но мы все же решили приоткрыть завесу тайны и поделиться с вами беспроигрышным и самым эффективным вариантом.
Кулинарная Академия советует спасать пересоленный суп с помощью белого риса. Выложите его в марлю и завяжите, чтобы образовался «мешочек». Проварите 15–20 минут. Никаких следов небольшой оплошности не останется.
Как засолить красную рыбу
Искренне считаете, что засолить красную рыбу по силам только маме или шеф-повару фешенебельного ресторана? А вот и нет! Все легко, просто и доступно новичкам.
Вырежьте кусок филе из средней части рыбы. С помощью кулинарного пинцета удалите все кости. Посыпьте рыбу 2 столовыми ложками морской соли, 1 столовой ложкой сахара и черным молотым перцем по вкусу. Сбрызните свежевыжатым соком лимона. Вотрите «маринад» в рыбу. Заверните рыбу в сухую чистую хлопчатобумажную ткань. Сперва оставьте на сутки при комнатной температуре, а затем также на сутки — в холодильнике.

ечневая запеканка не является исключением. Нежная печенка и сливки добавят этому блюду изысканные нотки, так что его можно подать даже к праздничному столу. Не забудьте посыпать запеканку свежим луком перед подачей.
Гречка с грибами
Гречка и грибы — это классика. Совместите эти два ингредиента в одном блюде. Получится очень вкусно и сытно. Гречка с грибами отличается легкими охотничьими нотками и моментально переносит вас в уютную и домашнюю атмосферу. Беспроигрышный вариант ужина для домашних посиделок.
Котлеты из гречки с грибами
Из гречки можно приготовить классные котлеты. К таким питательным котлетам и гарнир не нужен, поэтому сочетайте их с овощами и зеленью. Листовой салат и болгарский перец — прекрасный вариант. Делимся рецептом котлет из гречки с грибами. Это блюдо станет одним из ваших самых любимых!