Официальная группа Вконтакте винотеки Provino bar & store
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино18 октября 2025 в 11:30
Про Вино (18.10.2025): 21 ноября «Формат вечера: 18 / 5 / 1» Это не дегустация в баре. Это не ресторан с сотнями гостей. Это вечер — собранный вручную. Без шума, без лишних слов, только вкус, время и люди, которые умеют слушать тишину. Мы делаем камерный формат: 18 человек за одним длинным столом, 5 редких виски, каждый со своей историей и характером, 1 вечер, который больше никогда не повторится. Моменты, которые нельзя масштабировать. Вкус, который раскрывается только в тишине. Разговоры — чуть медленнее, свет — чуть мягче, музыка — п… — Читать дальше
очти незаметна. Секрет глубины всегда в интимности. Маленький круг → большие открытия.
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино30 сентября 2025 в 13:27
Про Вино (30.09.2025): Друзья, у нас снова праздник! 3 октября, 19:00 встречаемся в *Наутилусе* — будем пить Австрию во всех её проявлениях и провожать Алексея Рузова в его прощальном туре. Австрия — страна вин с характером. В этот вечер у нас на столе: минеральный Morillon от Wohlmuth, элегантный Pinot Noir Johanneshof Reinisch, редкий и самобытный Rotgipfler, харизматичный Blaufränkisch Selection от Nittnaus, необычный Zierfandler Spiegel, и классический Blauer Burgunder от Stadlmann. Шесть вин, шесть образов, шесть причин влю… — Читать дальше
биться в Австрию заново. Будет вкусно, камерно и по‑домашнему: Алексей расскажет истории «с душой», а мы дополним вечер хорошей кухней и атмосферой клуба *ПроВино*. Где: ресторан «Наутилус» Когда: 3 октября, 19:00 Австрия во всех проявлениях. Честно. В бокале Мест немного, а точнее всего осталось 4, поэтому лучше бронировать заранее. Это последний вечер тура Алексея в Калининраде — пропустить будет жалко
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино25 сентября 2025 в 16:50
Про Вино (25.09.2025): «Что такое виски‑призрак?» Они больше не существуют. Так говорят о виски‑«призраках». Это дистиллерии, которые закрыли двери навсегда. Бочек становится всё меньше, каждая бутылка превращается в легенду. 21 ноября за нашим столом мы откроем одну из этих редчайших историй. И вы сможете попробовать напиток, которого больше не выпускают. Хотите узнать, что скрывается в бокале «призрака»?
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино5 сентября 2025 в 14:21
Про Вино (05.09.2025): Приглашаем на уникальную дегустацию от винного клуба «Провино»! Когда: 13 сентября Где: ресторан «Наутилус» Стоимость: 3900 руб. Тема вечера — **«ИИ — игристая история»**: путешествие в мир игристых вин от классического Ламбруско до изысканной Шампани. В программе — дегустация и познавательная лекция с презентацией на экране, объединяющая пользу и удовольствие! Вас ждёт эксклюзивный ассортимент игристых вин: Шампань Louis Armand Brut Bouvet Brut 1851 Prosecco Toso Millesimato Lambrusco Mirabe… — Читать дальше
llo Bianco Cava Codorníu Clásico Brut Stellenrust Clément de Lure Brut MCC Погрузитесь в разнообразие пузырьков с нами! Мероприятие идеально подходит как для ценителей игристого, так и для тех, кто только начинает своё знакомство с этим великолепным миром. Записывайтесь и проведите вечер с семьёй «Провино» — улыбкой, светом и игристым настроением!
Развернуть и показать
еще 2 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино4 августа 2025 в 16:02
Про Вино (04.08.2025): Chef's table «ВКУС ПРИРОДЫ»: Гастрономическое путешествие в сердце леса Откройте для себя симфонию вкусов, вдохновленную самой природой! 7 августа в 19:00 ресторан Local Baltic приглашает вас на эксклюзивный Chef's table «Вкус природы». Шеф-повар Алекс Потёмкинс виртуозно сплетает сезонные ингредиенты в изысканные блюда, раскрывающие всю палитру лесных ароматов. От благородных грибов до неожиданного спаржевого мороженого – каждое творение – это ода свежести и натуральности. Гастрономическая поэма в шести частях:… — Читать дальше
1. Овощи крудите и зеленый детокс: Пробуждение вкусовых рецепторов. 2. Севиче из лесных грибов: Нежный танец лесных даров, подчеркнутый свежестью Mar de Frades Albarino Rias Baixas DO. 3. НЕ Вителло Тоннато: Интригующая интерпретация классики в сопровождении игристого Codorniu Maria Rosat Brut. 4. Капуста с черной икрой и соусом ХО: Изысканное сочетание текстур и вкусов, дополненное Bottega Vinai Pinot Grigio Trentino DOC. 5. Перепел в лесу: Ароматный перепел, утопающий в богатстве лесных оттенков, в паре с насыщенным Stellenrust Pinotage. 6. Пре-десерт: Томатный маршмелоу – неожиданный аккорд, подготавливающий к сладкому финалу. 7. Десерт: Воздушная меренга из зеленого горошка, освежающая панна котта из щавеля и удивительное мороженное из спаржи – идеальная гармония, увенчанная сладким нектаром Dourthe Grands Terroirs Sauternes AOC. Каждое блюдо – это отдельная история, рассказанная языком вкуса и аромата. А идеальное винное сопровождение от сомелье Сергея Хмелевского, автора винного клуба Провино39, превращает ужин в настоящее искусство. Дата: 7 августа 2025 г. Время: 19:00 ⏰ Стоимость: 7900 рублей. Количество мест строго ограничено! ️ Забронируйте свой столик и отправьтесь в незабываемое гастрономическое путешествие! Restaurant Local baltic Телефон: Адрес: г. Светлогорск, ул. Гагарина, 15
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино15 июля 2025 в 10:42
АгроПарк Некрасово поле (01.07.2025):
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино15 июля 2025 в 10:41
АгроПарк Некрасово поле (05.07.2025): Устали от обыденности? Мечтаете о роскошном ужине на природе? Тогда приготовьтесь к настоящему гастрономическому событию! В Агропарке состоится эксклюзивный гастроужин с участием талантливого шеф-повара и профессионального сомелье. Уникальное сочетание вкусов и ароматов, неповторимая атмосфера. Подробности и дата мероприятия скоро! Следите за нашими обновлениями.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино16 июня 2025 в 17:31
Про Вино (16.06.2025): Приготовьтесь к незабываемому вечеру, полному итальянского шарма и гастрономических открытий! Гастрономический вечер «Спаржа. Готовим с Марко (настоящий итальянец!)» Представьте: теплый летний вечер, ароматы Италии витают в воздухе, а вы наслаждаетесь изысканными блюдами из спаржи, приготовленными с любовью настоящим итальянским шеф-поваром Марко! Мы с нетерпением ждем встречи с вами, чтобы разделить эту волшебную атмосферу! Дата: 20 июня ⏰ Время: 19:00 Место: Кондитерская Раут Стоимость: 4500 руб. Вас… — Читать дальше
ждет изысканный ужин из 6⃣ восхитительных блюд, каждое из которых идеально дополнено специально подобранным вином: * Крем-суп спаржевый — Вилла София Рислинг (Новинка, Волгоград) * Рулетики из сёмги со спаржей — Мар де Фрадес Альбариньо (Легендарное Альбариньо в синей бутылке!) * Спаржа запечённая с картофелем — Бег Матьё Шабли (Классика жанра!) * Фокачча со спаржей и беконом — Кодорню Кюве Барселона Розе (От создателей кавы, в старинном стиле) * Ризотто со спаржей — Узунов Совиньон Блан (Очень трендовый производитель, маленькие партии, настоящий дефицит!) * Итальянский десерт — Авторское прочтение по мотивам тирамиссу и каноле от Марко! Позвольте себе этот маленький кусочек Италии! Забронируйте место прямо сейчас!
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино3 июня 2025 в 21:48
Про Вино (03.06.2025): ️ Винные события июня от ПроВино! Этот июнь будет насыщен вкусами и ароматами! Приглашаем вас на увлекательные дегустации в винном клубе ПроВино: Гастрономический вечер «Спаржа. Готовим с Марко» Отправимся в кулинарное путешествие по Италии вместе с шеф-поваром Марко! ⦁ Дата: 20 июня ⦁ Время: 19:00 ⦁ Место: Кондитерская Раут ⦁ Стоимость: 4500 руб. Вас ждет изысканный ужин из 6 блюд с винной подборкой из 5 позиций: 1. Крем-суп из спаржи 2. Рулетики из семги со спаржей 3. Запеченная спаржа с картофелем 4. Фокачча со с… — Читать дальше
паржей и беконом 5. Ризотто со спаржей 6. Итальянский десерт «Винное казино» — играйте и выигрывайте! Адреналин, азарт и винные загадки ждут вас в обновленном «Винном казино»! Новое полотно, новые фишки, еще больше образцов для дегустации и, конечно же, призы! А также профессиональная фотосессия на память об этом вечере. ⦁ Дата: 26 июня ⦁ Время: 19:00 ⦁ Место: Secret Room, Ленинский пр., 7 ⦁ Стоимость: 2500 руб. Что в программе: ⦁ Слепая дегустация вин — проверьте свою интуицию! ⦁ Увлекательная игра с неожиданными поворотами. ⦁ Призы и отличное настроение гарантированы! Количество мест на оба мероприятия ограничено! Бронируйте свое участие заранее. Не упустите шанс окунуться в мир вина вместе с ПроВино!
Развернуть и показать
еще 3 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино12 мая 2025 в 17:00
Про Вино (12.05.2025): Дегустационные события на май: приглашаем вас насладиться атмосферой винных приключений! 15 мая – Винное казино ⦁ Место: Secret Room, Ленинский, 7 ⦁ Время: 19:00 ⦁ Стоимость: 2500 рублей ⦁ Программа: Приглашаем вас принять участие в увлекательной игре – винном казино! Это мероприятие позволяет превратить дегустацию в интерактивное путешествие. Вы попробуете 8 тщательно отобранных вин и сможете проверить свои знания и интуицию, угадывая сорта и происхождение. Вкусные закуски помогут вам насладиться атмосферой, а при… — Читать дальше
зы ждут победителей! 22 мая – Вино для пикника ⦁ Место: Secret Room, Ленинский, 7 ⦁ Время: 19:00 ⦁ Стоимость: 3500 рублей ⦁ Программа: Готовитесь к сезону пикников? Мы расскажем, какие вина идеально сочетаются с различными пикниковыми блюдами. В уютной обстановке вы попробуете 6 видов вин, идеально подходящих для отдыха на природе. Ужин из пары к каждому вину добавит вкус приключениям. Запасайтесь весенним настроением и новыми идеями для вашего следующего пикника! 29 мая – Спаржа и вино ⦁ Место: Наутилус, Леонова ⦁ Время: 19:00 ⦁ Стоимость: 3900 рублей ⦁ Программа: Весна — идеальное время для спаржи, и мы подготовили нечто особенное для ценителей этого изысканного продукта. На дегустации вы попробуете 6 вин, каждое из которых гармонично сочетается с блюдами из свежей спаржи. Это уникальная возможность оценить новые вкусовые сочетания и узнать больше о сезонных продуктах. Присоединяйтесь, чтобы насладиться свежестью и изысканностью в каждой капле и каждом кусочке. Не упустите возможность добавить винного вдохновения в ваш май! Забронируйте место на мероприятиях и откройте для себя новые горизонты винных удовольствий.
Развернуть и показать
еще 1 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино21 апреля 2025 в 12:13
Про Вино (21.04.2025): Добро пожаловать в захватывающий мир винного казино — это не просто дегустация, а целая игра, где каждый участник окунется в незабываемый мир лучших вин разных стран и регионов. Это идеальное место для веселого времяпрепровождения с друзьями, завести новых знакомых и испытать свою удачу за игровым столом. Здесь вас ждут увлекательные раунды «винной рулетки» в атмосфере настоящего казино, где вместо чисел — белое и красное, виноградные сорта, регионы происхождения вин, год урожая и многое другое. Погрузитесь в мир аза… — Читать дальше
рта и вкуса! Винное казино — идеальный подарок для дня рождения, юбилея или корпоративного мероприятия. ️ Это возможность не только повеселиться, но и расширить свои знания о вине, научиться дегустировать и понимать этот удивительный мир. Присоединяйтесь к нашей игре-дегустации 24 апреля в 19:00 в «Secret Room», где вы сможете насладиться винами различных сортов, открывая для себя новые вкусы и учась различать стили. Не важно, новичок вы или опытный ценитель вин, в винном казино удача всегда на вашей стороне! Стоимость — 2500 р Для победителей предусмотрены 3⃣три замечательных приза: 1. Эксклюзивная бутылка редкого вина 2. Профессиональный штопор 3. Мега редкий винный гаджет — Drop-stop Не упустите шанс испытать удачу и расширить свои винные горизонты!
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино17 апреля 2025 в 20:42
Про Вино (17.04.2025): Внимание, жители Калининграда и настоящие ценители вин! Сегодня в нашем городе начинается увлекательный дегустационный тур Дениса Юрченко, бренд-амбассадора кавы Codorniu — компании, признанной № 1 в мире по производству этого изысканного напитка. Денис, обладатель множества престижных титулов и наград, таких как победитель Московского и Балтийского кубков сомелье, а также сертифицированный эксперт WSET 3 и CMS Certified III Level, уже в Калининграде, чтобы поделиться своим неоценимым опытом и страстью к вину. Сегод… — Читать дальше
няшний день обещает быть насыщенным и продуктивным: Обучение официантов ресторана «Усадьба» по ассортименту виноторговой компании Fort. Денис проведёт эксклюзивный тренинг, который позволит ресторану предложить своим гостям только лучшие вино-гастрономические сочетания. Вечером состоится дегустация в Seven Champagne Bar, где в узком кругу мы попробуем лучшие образцы кавы Codorniu. Это уникальная возможность соприкоснуться с богатством вкуса и аромата легендарных напитков, услышать о тонкостях их производства и истории от настоящего мастера винного дела. Присоединяйтесь к нашему винному путешествию, чтобы открыть для себя новые горизонты вкуса и насладиться моментами, которые запомнятся надолго! Следите за новостями и новыми датами дегустаций. Мы уверены, что каждый сможет найти что-то особенное для себя!
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино10 апреля 2025 в 13:22
Ребята, записываемся… вино только импорт)) --- Про Вино (10.04.2025): Внимание, гурманы! Объявляем расписание самых вкусных событий апреля! Готовьте свои рецепторы к незабываемым впечатлениям! 17 апреля (четверг): Ужин с кавой № 1 в мире — Codorniu Место: (7) Champagne Bar Время: 19:00 Стоимость: 5000 рублей Погрузитесь в атмосферу Испании на эксклюзивной дегустации с мастерами винной сцены Александром Быковым и Денисом Юрченко. Мы предлагаем не просто дегустацию, а настоящий винный ритуал с тщательно подобранными весенними з… — Читать дальше
акусками и уникальными винами от Codorniu. Всего 12 мест, и каждое – это билет в мир нектара богов! Что ждет вас: ⦁ Уникальная возможность лично познакомиться с Денисом Юрченко и раскрыть его секреты мастерства. ⦁ Дегустация редких и уникальных вин, открывающих новые грани вкуса. ⦁ Профессиональные советы от победителя Московского и Балтийского кубков сомелье, обладателя Wine People Trophy, сертифицированного эксперта WSET 3 и CMS Certified III Level. Денис — преподаватель в знаменитых школах сомелье Fort Wine School, Enotria, Wine State. ⦁ Незабываемый вечер в окружении ценителей высокого класса. 18 апреля (пятница): Ужин на берегу Балтики Место: Ресторан Гранд Монополь, Зеленоградск Время: 20:00 Стоимость: 5500 рублей Позвольте себе окунуться в атмосферу Средиземноморья под руководством Дениса Юрченко. Наслаждайтесь изысканными блюдами на фоне завораживающих видов Балтики. Этот вечер станет настоящим кулинарным путешествием, где каждый аромат расскажет свою историю. 19 апреля (суббота): Рислинги на Куршской косе Место: Ресторан Альтримо Время: 19:30 Стоимость: 6300 рублей Погрузитесь в тонкости немецкого виноделия с дегустационным сетом из лучших Рислингов из разных субрегионов Германии. Этот вечер подарит вам изысканные вкусы и новые винные фавориты. 24 апреля (четверг): Винное Казино Винное казино возвращается! Место: Secret Room, Ленинский 7 Время: 19:00 Стоимость: 2500 рублей Приглашаем вас на захватывающее винное приключение в Secret Room — новое полотно и фишки – больше образцов + призы, фотосессия Подготовьтесь к вечеру, полному адреналина! Здесь ставки делаются вашими знаниями, а каждый бокал – это новая загадка. Что вас ждет: ⦁ Дегустация нескольких вин вслепую: испытайте свою интуицию. ⦁ Увлекательная игра с азартом и неожиданностями. ⦁ Возможность выиграть фантастические призы и, конечно, отличное настроение! Бронирование мест: []. Количество мест ограничено, успейте забронировать свое участие! Количество мест ограничено! Забронируйте ваше место за игровым столом и испытайте удачу среди винных экспертов!
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино29 марта 2025 в 14:12
Про Вино (29.03.2025): ️ Ахой, пираты и пиратессы! ️ Готовы к абордажу вкуса? 04 апреля Провино приглашает на уникальное событие – «Пиратская дегустация – Ромовый дневник»! ️ Впервые в Калининграде вы сможете отведать 5 видов рома, каждый из которых – настоящий клад, добытый из самых дальних уголков мира! Забудьте про скучные дегустации! Вас ждет настоящее пиратское приключение! Мы подготовили для вас ромовую карту сокровищ: 1️⃣ Royal Danish Navy Rum A.H. Riise: Этот датский бриллиант, выдержанный по системе солера, подобен стар… — Читать дальше
инному компасу, указывающему путь к наслаждению. Янтарный, как закат над тропическим островом, он пленит ароматами тушеных фруктов и апельсиновой цедры. (Только тссс его запасы ограничены!) 2️⃣ Family Reserve 1838 Solera Rum A.H. Riise: Этот ром – легенда, доступная лишь избранным! 25 лет выдержки сделали его вкусом, достойным королевского пиршества. Темные пряности, дымный чай ️, абрикосовый джем – настоящий взрыв вкуса на вашем языке! 3️⃣ Samaroli Jamaica Rapsody 2023: Ямайский шедевр, купажированный в Шотландии! Этот ром – как песня сирен ️, манящая своим ароматом и вкусом. Ограниченная серия – всего 1224 бутылки! Успейте заполучить свою! ⏳ 4️⃣ Crucial Drinks Asia Pacific blended rum XO: 15 лет выдержки в экзотических чанах Джати и тика сделали этот ром настоящим тропическим коктейлем. Карамелизированный банан, мед, специи – райское наслаждение для ваших рецепторов! 5️⃣ Crucial Drinks British West Indies blended rum XO: Ром из Британской Вест-Индии – это как сундук с золотом, полный сюрпризов. Уникальный купаж раскроет перед вами богатство вкусов Карибского моря. 04 апреля, ресторан Наутилус. Поднимите черный флаг и присоединяйтесь к нашей пиратской команде! Стоимость: 6500 рублей Количество мест ограничено, поэтому бронируйте заранее: [номер телефона/ссылка]. Йо-хо-хо и бутылка рома! ️
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино2 марта 2025 в 13:47
Про Вино (02.03.2025): Внимание, гурманы! Объявляем расписание самых вкусных событий марта и апреля! Готовьте свои рецепторы к незабываемым впечатлениям! 9 марта (воскресенье): Вино и устрицы * Место: Ресторан «Чайковский» * Время: 19:00 * Стоимость: 5500 рублей * Вас ждет эксклюзивная дегустация: 5 устриц + 5 вин + 5 авторских блюд от шеф-повара! Мастер-класс от Дмитрия («Пьяная Устрица») и возможность приобрести свежайшие устрицы по оптовой цене! Не пропустите это гастрономическое открытие! 20 марта (четверг): Средиземномо… — Читать дальше
рский ужин на берегу Балтики * Место: Ресторан Royal Lions, Зеленоградск * Время: 19:30 * Стоимость: 5500 рублей * Отправьтесь в кулинарное путешествие по Средиземноморью вместе с Алексеем Рузовым (Израиль)! ️ Вас ждет незабываемый вечер с изысканными блюдами и потрясающим видом на Балтийское море! 21 марта (пятница): Винная Сказка * Место: Ресторан «Дольче Вита» * Время: 19:30 * Стоимость: 6500 рублей * Алексей Рузов (Израиль) приглашает вас на «Винную Сказку»! Искромётный юмор, увлекательные истории и, конечно же, дегустация изысканных вин – всё это ждет вас в этот волшебный вечер! Бронирование мест в директ Количество мест ограничено, успейте забронировать свое участие!
Развернуть и показать
еще 3 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино24 февраля 2025 в 16:17
Про Вино (24.02.2025): Дегустация вин d’Arenberg (винтаж 2014)! [27.02.25] ⏰ [19:00] [ресторан Наутилус, ул. Леонова] Приглашаем вас отправиться в захватывающее путешествие в мир австралийских вин вместе с легендарной винодельней d’Arenberg! История и традиции: * d’Arenberg – один из бесспорных лидеров австралийского Шираза и других сортов долины Макларен. * Старейший виноградник хозяйства «Twenty-Eight Road vineyard» (~6 га) был засажен еще в 1890-х годах лозами Шираз, Гренаш и Мурведр. * Подвалы d’Arenberg, построенные в 1928 г… — Читать дальше
оду, сочетают в себе современные технологии и старинные методы винификации, такие как отжим с помощью корзиночных прессов и отдавливание мезги ногами. * Виноград измельчается в старинных бургундских дробилках «Demoisy», а для прессования используются корзиночные прессы «Coq» и «Bromley & Tregoning» (1860 г.). Честер Осборн – винодел-новатор: * Честер Осборн – винодел в четвертом поколении, яркий и креативный, сочетающий традиции и инновации. Честер Осборн был введён в Зал славы журнала «Wine & Spirits», когда управляемая им винодельня д’Аренберг в девятый раз вошла в сотню лучших виноделен мира * «Мы используем ту же технику, что и мой дед… Небольшие ферментеры, никакого погружения шапки, никакого перекачивания… Потом корзиночный пресс и выдержка в дубе.» — говорит Честер. * Приверженец органики и биодинамики, Честер постоянно экспериментирует с дрожжами и температурными режимами. * Слабая обжарка бочек позволяет получить вина с приятным сладковатым фруктовым характером и продолжительным чистым послевкусием. В программе: * The Galvo Garage – Металический Гараж (Бордобленд) * The Dead Arm – Мертвая рука (Шираз, со 100 летних лоз) * Sticks & Stones – Палки и Камни (Темпранильо, Гренаш, Шираз) * The Footbolt Shiraz * The High Trellis – Высокая Подвязка (Каберне Совиньон) ФУТБОЛТ Шираз Вино серии ORIGINALS Название: Прадед Честера Осборна, Джозеф был преуспевающим лошадником, а скакун Footbolt являлся гордостью его конюшни. В 1912 году Джозеф принял непростое решение распродать всех своих лошадей, чтобы приобрести поместье, известное ныне под именем d’Arenberg. История: Изготовленное впервые в 1985 году, это вино продавалось под маркой «Old Vine Shiraz». В 1996 Честер Осборн решил изменить название. Тогда-то на этикетке и появилась кличка любимого скакуна Джозефа Осборна. Насыщенный аромат спелых красных ягод и долгое фруктовое послевкусие. Классический Шираз из долины Макларен. ХАЙ ТРЕЙЛИС (Высокая подвязка) Каберне Совиньон Вино серии ORIGINALS: Название: Это вино производится из ягод Каберне Совиньон с виноградника, что был засажен в 19 веке, когда и получил свое прозвище (высокая шпалера), так как был первым в регионе, где использовалась «высокая», как тогда казалось, подвязка лоз (в действительности высота была примерно на уровне колена). История: Вино, изготавливаемое в течение последних четырех десятилетий исключительно из Каберне Совиньон с виноградника High Trellis, неизменно получает благосклонные отзывы критиков. В 1969 году, например, оно завоевало заветный трофей Джимми Уотсона на выставке «Melbourne WineShow». Честер Осборн считает лучшим. Соблазнительный фруктовый букет с чёрной смородиной на переднем плане, эффектно оттеняемой душистыми травами. ДЭД АРМ (Мёртвая рука) Шираз Вино серии ICONS Название: Dead Arm (букв. Мертвая рука) — болезнь виноградной лозы, вызываемая грибком Eutypa Lata. Одна половина или «рука» пострадавшей лозы постепенно превращается в мертвую древесину, становясь безжизненной и хрупкой, однако же виноград с другой стороны, несмотря на низкую урожайность, демонстрирует удивительную насыщенность. Обычно больные лозы выкорчёвывают, заменяя их новыми, но на д’Аренберг не спешат расставаться со своими «однорукими» питомцами, стремятся собирать урожаи настолько долго, насколько это возможно, что позволяет в итоге изготовлять вина особенной глубины и сложности. История: Впервые изготовлено из винограда урожая 1993 года (как ассамбляж Каберне Совиньон и Шираз). Волнующие, манящие ароматы сливы, ежевики, лакрицы и специй на фоне более тяжёлых «землистых» тонов. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя мир изысканных австралийских вин! Стоимость 5500 р
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино29 января 2025 в 11:23
Про Вино (29.01.2025): 06.02 (четверг): Чили VS Аргентина – Битва титанов Нового Света! Готовы к винному сражению? Приглашаем вас на захватывающую дегустацию, где мы выясним, чьи вина более темпераментны: жгучие чилийские или страстные аргентинские! В этот вечер мы сравним лучшие образцы и расставим все точки над «i». Вас ждут парные дегустации: Шардоне: * ПинВино Рэй Шардоне (Чили) * Альта Виста ВИВ Шардоне (Аргентина) Совиньон Блан: * Вью Манент Резерва Совиньон Блан (Чили) * Умберто Канале Блэк Ривер Совиньон… — Читать дальше
Блан (Аргентина) Мальбек: * Вью Манент Мальбек Гран Резерва (Чили) * Альта Виста Мальбек Премиум (Аргентина) В подборке – звёзды виноделия Чили и Аргентины! Альта Виста (): * Входит в ТОП-10 лучших виноделен Аргентины * Практикует устойчивое виноделие * Сочетание традиций и французского опыта (7 поколений!) * Собственные виноградники * Новаторство и инновации * Постоянство качества и признание * Франко-аргентинский стиль * Отражение терруара * ⏳ Высокий потенциал хранения Viu Manent (): * Семейная винодельня с 1935 года * ТОР-50 Лучших виноделен мира — №-39 * Девиз: «Семейные традиции, современность, совершенство» * Стремление к высокому качеству И это еще не все! Будет 3 пары вин, дополненные 3 гастрономическими подачами! ⏰ Осталось всего 4⃣места! Место: Secret Room, Ленинский пр., 7 Стоимость: 3500 руб.
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино24 января 2025 в 16:56
Про Вино (24.01.2025): Винный февраль вместе с Провино! Готовы к захватывающим дегустациям? 06.02 (четверг): Чили VS Аргентина Сражение титанов Нового Света! Разберёмся, чьи вина темпераментнее: чилийские или аргентинские. Вас ждёт захватывающая дегустация, которая расставит все точки над «i». Место: Secret Room, Ленинский пр., 7 Стоимость: 3500 руб. 15.02 (суббота): Винный калейдоскоп (продолжаем День всех влюблённых) Романтическое настроение ещё не улетучилось? Тогда приглашаем вас на дегустацию «Винный калейдоскоп»! Откройт… — Читать дальше
е для себя разнообразие вкусов и ароматов – от игристого до насыщенного красного. Идеальный вечер для влюблённых и ценителей прекрасного. Место: Чайковский Стоимость: 4500 руб. 21.02 (пятница): Виски: подарок для настоящих мужчин (готовимся к 23 февраля) Уникальная возможность порадовать своего мужчину (и себя!) эксклюзивной дегустацией виски! Представляем пять уникальных релизов, включая раритетный Royal Brackla (всего 12 бутылок в России!). Бочка № 312470 стоимостью 72 000 руб. – жемчужина нашей подборки общей стоимостью 139 000 руб. Прикоснитесь к элите независимых ботлеров! Места разлетаются молниеносно! Место: Мушкино, ул. Сергеева, 14 Стоимость: 7500 руб. 27.02 (четверг): Австралийские винoградники d’Arenberg: винтаж 2014 Погрузитесь в мир австралийского виноделия с уникальной подборкой вин 2014 года от эпатажного Честера Осборна (d’Arenberg winery). Пять вин, которые раскроют всю многогранность австралийского терруара. Место: Наутилус Стоимость: 5500 руб. Записывайтесь на дегустации и готовьтесь к винным открытиям! []
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино25 декабря 2024 в 22:51
Про Вино (25.12.2024): Новогодний фейерверк вкусов на Куршской косе! 30 декабря, в преддверии Нового года, отправляйтесь в незабываемое гастрономическое приключение в отеле «Маяковский» на Куршской косе! Приготовьтесь к праздничному взрыву вкуса — дегустация игристых вин, которая перенесет вас в мир новогоднего волшебства! Вас ждет подборка изысканных игристых вин, каждое из которых создано для особого случая: * Просекко Вальдобьядене Чечилия Беретта, Италия: Изящный и элегантный напиток, который растопит любое сердце! Свежий фруктовый в… — Читать дальше
кус, легкая игристость – идеальное начало праздника! * Шандон Мендоса, Аргентина: Солнечное настроение в каждом бокале! Яркие тропические фрукты и легкая кислинка, создадут незабываемую атмосферу. * Кава Маркес де Ларес, Испания: Царственный напиток для королей вкуса! Богатый и элегантный вкус, с нотками экзотических фруктов, станет настоящей изюминкой вашего новогоднего праздника! * Креман де Луар ТРЕЗОР ДЕ ЛУАР, Aранция: Игристый шедевр французского виноделия! Сочетание элегантной игристости и сложного аромата подарит неповторимые впечатления. * Шампань Адам Егер Блан, Франция: Классика, воплощенная в бокале! Изысканный вкус, тонкий аромат и шикарная история. * Кава Кодорню Анна Де Кодорню Блан де Блан, Испания: Испанское очарование в каждом пузырьке! Утонченный вкус, богатый букет ароматов и прекрасная история. Завершите предновогодний период невероятной дегустацией в уютной атмосфере отеля «Маяковский»! Гастрономическое сопровождение от известного шеф повара Ивана Шалдышова Дата: 30 декабря Время: 19:00 Место: Отель «Маяковский» п. Лесной Стоимость: 4500₽ Ещё есть свободные номера, если кто-то хочет остаться с ночёвкой Успейте забронировать место! Количество мест ограничено!
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино2 декабря 2024 в 13:58
Фото с дегустации уже в альбоме --- Про Вино (02.12.2024): Виски-вечеринка! Отчёт о прошедшем событии! Друзья, 29 ноября, я провёл незабываемую дегустацию виски, и я хочу поделиться с вами впечатлениями! Спасибо всем, кто присоединился к нашему виски-путешествию! Ваше настроение и позитив сделали этот вечер поистине особенным. Фото уже в альбоме Мы пробовали шесть видов премиального виски общей стоимостью более 70 000 рублей, собранных со всего мира! И судя по вашим реакциям, каждый сорт нашел своего ценителя! * «Дымовая Труба» с PPM 30:… — Читать дальше
многие из вас оценили ее насыщенный дымный характер, и я рад, что мы смогли удовлетворить запросы любителей настоящего крепкого виски. * Техасский бурбон: классика жанра, которая отлично подошла для разогрева вкусовых рецепторов. * Виски Метрополи (Испания): этот экзотический экземпляр стал для многих настоящим открытием, и я рад, что смог предложить вам что-то по-настоящему необычное. * Самароли Арденисл: новый релиз, который, судя по вашим отзывам, действительно удивил вас своим неповторимым вкусом. * Зе Куперс Чойс Буннахабен Смокинг Шерри Бист Олоросо: сочетание дымности и хересной бочки нашло отклик у многих гостей. * Инглиш Шерри Каск Мэчуэд: «Лучший виски в мире 2024 года» — звание говорит само за себя. И я вижу, что и вы оценили его по достоинству! Ваши восторженные отзывы, улыбки и приятное общение – лучшая награда для меня! Спасибо за то, что разделили со мной этот волшебный вечер. Фотографии с мероприятия уже готовы и ещё больше появятся в нашем альбоме в ВК ФБ! Уже сейчас планирую следующую дегустацию 22—23 февраля — следите за нашими анонса ми! Бронируйте место заранее. P.S. Для тех, кто не смог попасть на этот раз – не расстраивайтесь! Следующая дегустация уже скоро! 22—23 февраля. А может быть, вы захотите подарить сертификат на дегустацию своим друзьям или близким? Это прекрасный подарок для настоящих ценителей виски!
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино27 ноября 2024 в 17:24
Про Вино (27.11.2024): Предновогодняя магия в бокале: традиционная дегустация шампанских вин от Винного клуба Провино! 7 декабря, в 19:00, окунитесь в атмосферу предновогоднего волшебства в нарядном зале ресторана «Чайковский»! Вас ждет незабываемая дегустация лучших шампанских вин, каждая капля которых — воплощение элегантности и безупречного вкуса. В этот вечер вы познакомитесь с шедеврами от именитых домов: * Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Réserve Extra Brut: Гармоничный купаж урожая 2015 года и более 150-ти резервных вин — симфония вку… — Читать дальше
са, где каждый тон раскрывается с новой силой. Это шампанское — воплощение элегантности и утонченности, идеальное начало праздничного вечера. * Premier Cru Cheniers-les-Roses J.Lassalle Brut Préférence: Женственный и изысканный стиль шампанского дома, создающего вина с 1942 года, подарит вам невероятное ощущение легкости и очарования. * Marcel Menuau Millésimé Brut Blanc de Blancs Grand Cru: Созданное в тиши семейной винодельни (всего 15 000 бутылок!), это шампанское станет настоящим открытием. Ручная работа, невероятная забота о каждой детали, — чувствуйте исключительное качество каждого глотка. * Bonnet-Gilles-Mercier Précieux d'Ambouise Grand Cru Blanc de Blancs: Традиционный метод, дополненный уникальной техникой солера, — это шампанское, выдержанное на осадке 5 лет, поразит вас своей многогранностью и глубиной вкуса. * Henriet-Bazin Blanc de Noirs Grand Cru: Шампанское, созданное в гармонии с лунными циклами, — таинственное и чарующее, как сам праздник. Завершите первую неделю декабря неповторимым вкусом и праздничным настроением! Бронируйте места заранее! Стоимость ужина — 6450 р
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино26 ноября 2024 в 16:18
UPD:ЕСТЬ ОДНО МЕСТО! Кто этот счастливчик, отзовись? Традиционная дегустация ВИСКИ! Удивительный ассортимент: Дымовая Труба (PPM 30!), техасский бурбон Yellow Rose, испанский Metropolí (ручная работа, до 1200 бутылок), Самароли Арденисл (новый купаж, 1118 бут.), Cooper's Choice Bunnahabhain (780 бут.), и лучший виски мира 2024 – English Sherry Cask Matured (королевский поставщик). Стоимость подборки – более 70 000₽. Дегустация с блюдами 29 ноября (пятница), 19:00, ресторан Мушкино (Сергеева, 14). Стоимость ужина: 6200₽. Предварительная ре… — Читать дальше
гистрация и предоплата обязательны. 52-52-39, WhatsApp. Места заканчиваются быстро!
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино20 ноября 2024 в 17:19
Про Вино (20.11.2024): 21 ноября в 19:00 – дегустация Cava Codorniu в ресторане Seasons! Узнайте историю этого культового напитка, восходящего к 1870-м. Бренд-амбассадор Денис Юрченко, эксперт в мире кавы, раскроет секреты и тонкости напитка. Дегустация – это увлекательное погружение в традиции и награды Cava Codorniu, вкусное вино и приятная атмосфера Seasons.
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино13 ноября 2024 в 15:44
Про Вино (13.11.2024): Три ужина с Денисом Юрченко: вкус, который запомнится! Приглашаем вас в незабываемое гастрономическое путешествие с одним из лучших сомелье России — Денисом Юрченко! Три вечера, три ресторана, три уникальных ужина, которые подарят вам новые вкусовые впечатления и незабываемые эмоции. 21 ноября, 19:00: ресторан Seasons. Откройте для себя волшебство испанской кавы Codorniu в компании Дениса Юрченко, бренд-амбассадора этого легендарного бренда в России. 22 ноября, 20:00: отель Альтримо, Шампань на Куршской косе. Дегустаци… — Читать дальше
я шампанского в неповторимой атмосфере Куршской косы, где каждый глоток станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. 23 ноября, 19:00: ресторан Local, Светлогорск. Эксклюзивный ужин с шеф-поваром Алексом и Денисом Юрченко в непринуждённой обстановке. Специальные осенние блюда и винное сопровождение, разработанные специально для этого вечера. Всего 12 мест! Не упустите возможность: Провести незабываемый вечер в компании единомышленников Приобретайте билеты уже сегодня!
Развернуть и показать
еще 3 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино16 октября 2024 в 16:04
Про Вино (16.10.2024): Виски-вечеринка! Готовьте свои вкусовые рецепторы, любители виски! 29 ноября вас ждет незабываемая дегустация, где мы снова подготовили удивительные сокровища из мира виски! Что вас ждет: * 6 видов виски из разных уголков мира, от классических шотландских до экзотических испанских! Премиум-подборка с общей стоимостью более 70 000 рублей! Дымовая Труба с PPM 30 для любителей настоящего дымного виски! Техасский бурбон от ковбоев Гаражное производство из Испании – Виски Метрополи! Самароли Арденисл – новы… — Читать дальше
й релиз, который вас удивит! Новинка Зе Куперс Чойс Буннахабен Смокинг Шерри Бист Олоросо — дымный виски в хересной бочке Инглиш Шерри Каск Мэчуэд английский виски, признанный «Лучшим виски в мире» в 2024 году! * Дата: 29 ноября, пятница * Время: 19:00 * Место: уточняется * Стоимость: 6200 рублей (включает дегустацию виски и ужин) Важно: * Обязательна предварительная регистрация и предоплата. * Места обычно заканчиваются очень быстро! А между тем осталось 6 мест Забронируйте свое место уже сейчас! Телефон: 52-52-39 WhatsApp: P.S. Не забудьте посмотреть фото с прошлых дегустаций! Дамы, не стесняйтесь! Виски – это не только мужской напиток. или подарите сертификат на дегустацию своим мужчинам!
Развернуть и показать
еще 3 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино9 октября 2024 в 17:42
Есть два места на завтра! Ассортимент приятный и не избитый. И точно стоит своих денег Жду последних двух счастливчиков Осенняя симфония вкуса: дегустация вин с Провино! 10 октября, 19:00, Наутилус
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино2 октября 2024 в 18:06
Про Вино (02.10.2024): Осенний винный марафон от Провино! 10.10 «Вина осени» Погружайтесь в атмосферу осени с винами, которые идеально подходят для этого времени года. Тёплые, пряные ароматы и насыщенный вкус — идеальное сочетание для уютного вечера. Место: Наутилус Время: 19:00 Стоимость: 3500 р 24.10 — «Гастро ужин и Мастер-класс по Рислингам» (Рузов Алексей, Израиль): Уникальный мастер-класс от известного эксперта по Рислингам, где вы погрузитесь в мир этого тонкого и многогранного сорта. Место: Лаунж бар Премьер-Министр, Леонова… — Читать дальше
18 Время: 19:00 Стоимость: 3500 р 25.10 — «Осень на Балтике» (Рузов Алексей, Израиль): Гастроужин по осенним мотивам, где вы сравните Рислинги и Пино Нуары в разных стилях. Место: Фелкс Круль, Свтелогорск Время: 19:00 Стоимость: 4500 р 26.10 – фестиваль Big Wine Day Главная винная вечеринка этой осени! 7 столов от разных импортёров, более 200 позиций вин, круговая дегустация. Приходите на стенд компании Fort для личного общения и дегустации 12 образцов вин! Место: Заря Время: 17:00 Стоимость: 3000 р Не пропустите возможность окунуться в мир вина и насладиться вкусами осени! P.S. Все мероприятия Провино включают полноценную гастрономию: Не просто закуски, а продуманное меню, подчёркивающее вкус и аромат вина.
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино6 сентября 2024 в 12:57
Друьзя, для вашего удобства выложил анонс мероприятий до конца года. Анонс предварительный, по некоторым локациям еще есть корректировки. Но дегустации будут. Записывайтесь заранее. Мест на каждую дегустацию максимум 12. На виски 19, но там половина уже занята с прошлого года)) --- Про Вино (06.09.2024): ## Дегустационные события: 12.09 — «Вечер у Marco!» (новый формат): Приглашаем вас на увлекательный вечер, посвящённый итальянской кухне и вину. В новом формате вас ждут мастер-класс от шеф-повара Marco, дегустация вин и ужин с блюдами, п… — Читать дальше
риготовленными по его семейным рецептам. 26.09 — «Новые краски» (тенденции текущего года): Погружайтесь в мир новых вкусов и тенденций виноделия! Откройте для себя вина, которые определяют тренды этого года. 26.10 — «Big Wine Day»: День больших вин! Вас ждет дегустация топовых вин из разных стран и регионов. 10.10 — «Вина осени»: Погружайтесь в атмосферу осени с винами, которые идеально подходят для этого времени года. Теплые, пряные ароматы и насыщенный вкус. 23.10 — «Мастер-класс по Рислингам» (Рузов Алексей, Израиль): Уникальный мастер-класс от известного эксперта по Рислингам. Погружайтесь в мир этого тонкого и многогранного сорта. 21.11 — «Ужин с Codorniu, Seasons» (Денис Юрченко, Мск): Гастрономический вечер с искрящимися винами Codorniu и изысканными блюдами от шеф-повара ресторана Seasons. 22.11 — «Шампань, Альтримо» (Денис Юрченко, Мск): Дегустация элегантных шампанских вин с гастрономическим сопровождением от шеф-повара ресторана Альтримо. 23.11 — «Шеф тейбл, Local» (Денис Юрченко, Мск): Эксклюзивный ужин в формате Chef's Table с шеф-поваром ресторана Local и дегустацией отборных вин. 29.11 — «Виски дегустация»: Для ценителей виски — путешествие по миру скотча, бурбона и других видов виски. 06.12 — «Шампань, Чайковский»: Традиционная предновогодняя дегустация шампанских вин в ресторане Чайковский. 12.12 — «Игристые по классике, Чайковский»: Дегустация игристых вин, сделанных классическим методом в ресторане Чайковский. Следите за анонсами и бронируйте места! Друзья, хочу подчеркнуть, что мои дегустации — это не просто пробки, бокалы и вино! Это комплексный, насыщенный опыт, включающий в себя: * Полноценную гастрономию: Не просто закуски, а продуманное меню, подчеркивающее вкус и аромат вина. * Визуальную презентацию на экране: Я не просто рассказываю о вине, я показываю! Информация о регионе, сортах винограда, стиле виноделия — всё структурировано и доступно представлено на экране, не просто картинки из интернета, а тщательно подобранная и систематизированная информация по теме дегустации. * Небольшой образовательный экскурс: Каждая дегустация — это не только про дегустацию, но и про погружение в мир вина. Я делюсь знаниями о винных регионах, особенностях сортов винограда, истории виноделия, помогая вам погрузиться в тему и получить более глубокое понимание искусства виноделия. В итоге, мои дегустации — это не просто дегустация, а: * Увлекательное путешествие в мир вина. * Незабываемый гастрономический опыт. * Образовательный вечер в приятной атмосфере. Присоединяйтесь, чтобы открыть для себя новый мир вкуса и знаний!
Развернуть и показать
еще 3 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино5 сентября 2024 в 21:12
ВИННЫЙ БАЗОВЫЙ КУРС: ОТКРОЙТЕ МИР ВИНА! Вы любите вино? Мечтаете разбираться в его тонкостях? Приглашаю вас на ВИННЫЙ БАЗОВЫЙ КУРС, который станет вашим ключом к прекрасному миру вина! Что вас ждет? ️ 7 захватывающих занятий, которые проведут вас по всем важным регионам виноделия! ️35 дегустаций — это не просто проба, это настоящее винное путешествие! ️ «Рабочая тетрадь»: ваш личный путеводитель по миру вина! ️ Общение с единомышленниками и увлекательные дискуссии о вине! ️ Практические знания по выбору и покупке вина, что… — Читать дальше
бы вы всегда делали удачный выбор! На курсе вы узнаете: * Как не прогадать с выбором вина в магазине или ресторане? * Какие вина стоит попробовать? * Как правильно читать этикетку и выбирать вино? * Где найти самые выгодные предложения? * Как хранить вино? * И многое другое! Стоимость курса: 34490 рублей 24900 рублей при оплате до 15 сентября Не упустите уникальную возможность погрузиться в мир вина! Запишитесь на курс уже сегодня! До встречи на ВИННОМ БАЗОВОМ КУРСЕ!
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино4 сентября 2024 в 23:07
Про Вино (04.09.2024):
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино9 июля 2024 в 15:59
11 июля в 19:00 Дегустация 9 (!!!) вин и блюд от шеф-повара обновлённого ресторана «Наутилус» Стоимость 3900 ₽ Kir-Yianni, «Akakies» Sparkling — розовое сухое игристое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Ксиномавро. ️ Что делает его особенным? * Урожай собирается с избранных участков в Агиос Пантелеймонас в Аминдеоне, регионе в Северной Греции с характерными бедными песчаными почвами ️ * Виноградники разбиты на высоте более 600 метров над уровнем моря. В этом прохладном винодельческом регионе Греции с уникальны… — Читать дальше
м мезоклиматом. * Вино выдерживается несколько месяцев в контакте с тонким осадком и мягким батоннажем. Винтаж 2022 года завоевал Большую золотую медаль на «Sakura Awards, 2024 Kir-Yianni, «Paranga» White — белое вино из автохтонных сортов винограда — Родитис и Малагузия, которые в купаже составляют прекрасную гармонию ️ Что делает его особенным? * Яркое, свежее белое вино «Paranga» White изготовлено из автохтонных сортов винограда — Родитис и Малагузия, которые в купаже составляют прекрасную гармонию ️ * Виноград выращивается на высоте 700 метров в виноградарской зоне Агиос Пантелеймон, в аппеляции Аминдеон на северо-западе Греции. История: * Компанию Kir-Yianni основал в 1997 году Яннис Бутарис, один из ведущих деятелей греческой винодельческой промышленности после того, как он покинул Boutari Wine Group, семейную винодельческую компанию премиум-класса, основанную его дедом в 1879 году. * Винодельня была создана с целью стимулирования слаборазвитой области, которая была нанесена на карту благодаря усилиям Янниса Бутариса. * Сегодня Стелиос Бутарис, представитель пятого поколения виноделов. Запишись на дегустацию сейчас! # kiryianni
Развернуть и показать
еще 3 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино1 июля 2024 в 13:30
Про Вино (01.07.2024): Июльское расписание винных событий: 1. Необычное вино: Винная экзотика из Греции, Сербии, Чехии, Турции, Кипра. 11 июля в 19:00 Дегустация 9 (!!!) вин и блюд от шеф-повара обновленного ресторана «Наутилус» Стоимость 3900 ₽ Действительны подарочные сертификаты! 2. Слепая дегустация: 25 июля в 19:00 Дегустация 6 вин и блюд от шеф-повара ресторана «Наутилус» Стоимость 3500 ₽ Запись обязательна!
Развернуть и показать
еще 2 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино12 апреля 2024 в 15:51
Ура, сегодня пятница и это значит, что у нас для вас есть что-то сладенькое! Сегодня разыгрываем бутылочку великолепного семийона Viu Manent Noble Semillon Botrytis Selection 2022 г! Эта бутылочка несомненно порадует благородным букетом и дополнит ваш вечер приятным послевкусием. Условия розыгрыша невероятно просты: надо быть совершеннолетним и быть подписанным на наш ТГ канал для того, чтобы принять участие, нажмите внизу на кнопку «участвовать». Подписывайте своих друзей и знакомых. Ведь чем больше у вас знакомых подписано на канал, тем… — Читать дальше
вероятнее всего выигрыш. Ну вы поняли, да?;) Мы планируем больше акций и интересной информации в этом канале, поэтому вам точно будет не скучно и главное — вкусно! :) Результаты объявим в понедельник в 12.00, время как в Калининграде. Розыгрыш проведем с помощью специального бота. Поехали!
Показать
еще 1 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино10 апреля 2024 в 21:18
25 апреля Калининград с гастролями посетит Роман Сосновский! Регалии Романа можно долго перечислять, самые значимые среди них: Член Международной Aссоциации ASI. В пятёрке лучших сомелье Европы 2021. Лучший сомелье Москвы 2018, лучший сомелье России 2017. Директор винной школы Форт. Это будет незабываемый вечер с профессионалом в мире вина, в сопровождении прекрасных блюд в ресторане Seasons. Винное сопровождение: Cava Codorniu Cuvee Barcelona 1872 Brut Rose Mar de Frades Albarino Lalomba Finca Lalinde Ca’ di Mat Valautin Garnac… — Читать дальше
ha Limite Norte Rioja Ramon Bilbao Edicion Limitada Стоимость ужина 5900р, в стоимость включено вино и еда. Бронирование обязательно, по телефону в ресторане: Адрес ресторана Seasons: Калининград, проспект Мира, 74. Ждём Вас ️
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино4 апреля 2024 в 12:35
Самая романтичная дегустация года! Розовый бум из нежных и ягодных вин никого не оставит равнодушным. 18 апреля специально для девушек расскажем все секреты розовых вин, их создания и особенности. Среди предложенных вариантов вы сможете выбрать любимый стиль, с которым не скучно будет провести предстоящее лето. В сете 7 прекрасных вин, игристых и тихих из Франции, Италии и Португалии: Bouvet Ladubay Tresor Brut Rosé Codorniu Cuvee Barcelona Rose Domaine Leduc Frouin Cabernet d'Anjou La Seigneurie AOC Domaine de Bendel Côtes de Provence… — Читать дальше
Cavit Mastri Vernacoli Pinot Grigio Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT Cristo di Campobello C’D’C’IGP Casa Da Fonte Pequena, S.A. Ocean Buffet Vinho Verde Rose Ведущий вечера — профессиональный сомелье, представитель виноторговой компании FORT Сергей Хмилевский. Цена билета 3000 рублей. В стоимость входят вина и лёгкие закуски. Встречаемся 18 апреля в 19.00 в Светлогорске, в Антикафе «Коммуналка N1» по адресу: Светлогорск, Калининградский проспект, 3а Количество мест ограничено, спешите приобрести билет! Запись и предоплата по телефону:, Сергей Ждем вас
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино3 апреля 2024 в 21:29
Сегодня погодка не радует, хочется чего-то горячего и чтобы по-домашнему вкусно и самобытно. Мы приготовили для вас одну из самых аппетитных тем — тему ДРАНИКОВ! На этой странице собраны вкусные рецепты, хозяюшке на заметку. А наши мужчины-сомелье составили подходящие к драникам винные сочетания. Все подобранные вина идеально подходят к этому блюду, но есть два варианта, которые вот уже больше года постоянно выбирают наши друзья в Калининграде на вечеринки. Первое — потрясающее шардоне в дубе Fior di Sole Long Barn Chardonnay 2021. Честно гов… — Читать дальше
оря, его можно пить просто так, без гастрономического сопровождения. Это просто элексир! Стоимость 1625р вместо 2500р А также армянский, очень интересный оранж Khme Rkatsiteli 2021 г. Душистый, с необычными органолептическими тонами. Вам точно понравится. Стоимость 2415р вместо 3715р. Больше предложений к драникам Вы найдете на этой странице. Напомним контакты представителя Форт, где Вы можете сделать заказ на вино, пока еще по прежним ценам: Сергей Хмилевский e-mail: fort.kld@fortltd.ru или телефон: Пишите и приятного аппетита!
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино14 марта 2024 в 18:33
Окунитесь в чарующий мир винных тайн вместе с Viu Manent и виноделом Хайме Мерино (Chili)! Присоединяйтесь к великолепному ужину, наполненному винами от Viu Manent, известнейшей чилийской винодельни, заботливо хранившей свои виноградники с 1935 года. На ужине с виноделом вы отправитесь в увлекательное путешествие по миру виноделия под руководством самого Хайме Мерино. Это не просто ужин, это настоящее искусство и страсть к вину, воплощенные в каждом бокале. Не пропустите этот уникальный вечер, который состоится 22 марта в 19:00 в уютном Рестора… — Читать дальше
не Local отеля Madam L в живописном городе Светлогорск. Стоимость – 5700 р Под руководством Хайме Мерино вы окунетесь в мир Viu Manent и его шедевры, включая легендарный Viu Uno — 100% мальбек с виноградников вековой выдержки. Почувствуйте вкус истории виноделия, встретьтесь с мастером, завоевавшим мировое признание, и откройте для себя новые грани в мире вина. На дегустации вас ждет удивительное путешествие через ассортимент вин Viu Manent, а каждое блюдо, которое вы попробуете, подобрано специально для усиления вкусовых качеств каждого вина. Неотразимый дегустационный сет включает в себя: 1. Viu Manent Эстейт Коллекшн Резерва Совиньон Блан с Овощами Крудите 2. Viu Manent Секрето Вионье с Фуа-гра ферерро 3. Viu Manent Эстейт Коллекшн Резерва Карменер с Трубочкой улиток и топинамбура 4. Viu Manent Мальбек Сингл Винеярд Сан Карлос с Свеклой и зеленой гречкой, подается с ботаргой налима 5. Viu Manent Каберне Совиньон Гран Резерва с Щеками судака в березовом соке, с папоротником и капустой 6. Viu Manent Вью Уно с Голенью Фазана, а перед десертом — томат с бузиной и розовым перцем 7. Viu Manent Нобл Семийон Ботритис Селекшн в исполнении Красного вельвета Не упустите шанс окунуться в мир винных секретов вместе с Viu Manent на этой незабываемой дегустации!
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино5 марта 2024 в 9:50
Весна пришла. Солнце мягко прикасается к распускающимся почкам, весна ворвётся в наши сердца со всей своей красотой! 5 вин, как 5 нот, которые заполнят вечер удивительными звуками игристых чар. Они зазвучат в танце со вкусами белых вин, великолепно сочетаясь с изысканными блюдами, специально творениями рук шеф-повара ресторана «Качели». 1. Риет из копчёной форели с соусом из сыра камамбер и маслом эстрагона -Просекко ТОСО Миллезимато, Венето, Италия 2. Тар-тар из говядины с пармезаном -Буве Ладюбе Трезор Брют Розе, Долина Луары, Франция 3.… — Читать дальше
Икра из печеных овощей -Музыка эн эль камино Годельо, Бьерсо, Испания 4. Сибас с картофелем конфи, вяленными томатами и оливками каламата. -Оливковая Роща, Шардоне, Долина Макларен, Австралия 5. Брауни с кремом из ряженки и вяленой хурмой. -Кав де Рибовилле Гевюрцтраминер, Эльзас, Франция Приглашаем вас стать частью этого волшебного момента, начиная с 7 марта в 19:00. Лучшие моменты жизни заслуживают лучших аккомпанементов. Стоимость встречи с безупречным вкусом и ароматами лёгкости – 3500 ₽ за билет.
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино5 марта 2024 в 9:44
Расписание на март: 1. Ювелирный завтрак с Татьяной Гоз: 3 марта в 12:00 вкусовое слияние вин и сыров, обсуждение тенденций ювелирного дела. 2. Весеннее вино: 7 марта в 19:00 — дегустация 6 вин и блюд от шеф-повара ресторана «Качели», стоимость 3500 ₽. 3. Ужин с Jose Miguel (Chili): — 21 марта в 19:00 в ресторане «Дольче Вита», г. Калининград; — 22 марта в 19:00 в ресторане «Феликс Круль» отеля «Карманс», г. Светлогорск. Дегустация вин Viu Manent, в том числе Viu Uno. 4. Винное казино: 28 марта в 19:00 в ресторане «Качели» — увлекательная дегус… — Читать дальше
тация с игровым уклоном, исследование мира вин в азартной обстановке.
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино30 января 2024 в 16:35
Опять дегустация ВИСКИ! Итак, виски — это море удовольствия, разнообразие вкусов и ароматов. Как всегда, я подобрал для Вас удивительный ассортимент. Будет новый релиз от Робина Тучека — независимого ботлера — Блэкадер — всего выпущено 420 бут. Также будет официальная вискокурня Королевского Двора Англии — Инглиш Смол Бэтч Релиз Хэвили Смоукд Винтаж 2010! Ну и конечно новые релизы: Виски из Техаса – но не бурбон, 100% рожь, Метрополи Сингл Молт Ибериан Бьюти из Испании — медалист World Whiskes Aword 2023, Кудзира Рюкю Инари — Японский вис… — Читать дальше
ки — из 100% риса — темная лошадка, разберёмся вместе. И самое интересное — САМРОЛИ Айла! Самароли — это Гуру независимых ботлеров, за его шедеврами гоняются коллекционеры! Сам жду с нетерпением))) Общая стоимость подборки более 70 000 р. 1. Метрополи Сингл Молт Ибериан Бьюти — 9 815 2. Блекаддер Блэк Снейк Сингл Молт Скотч — 11 745 3. Инглиш Смол Бэтч Релиз Хэвили Смоукд Винтаж 2010 — 14 120 4. Самароли Айлей — 23 245 5. Йеллоу Роуз Рай — 7 235 6. Кудзира Рюкю Инари — 5 618 Дегустация будет сопровождаться прекрасными блюдами от шеф-повара Ильи Ткачева. Ждем Вас 23 февраля, пятница в 19:00 в ресторане Качели. 20 мест!!! Дамы! Не думайте, что виски нравятся только мужчинам! Посмотрите фотоальбомы с наших предыдущих дегустаций Виски —> В продаже есть сертификаты на дегустации для Ваших мужчин - пап, дедушек, друзей. Стоимость ужина 5000 рублей. Обязательна предварительная регистрация и 100% предоплата. 52-52-39 WhatsApp P.S. Кто уже был, тот знает — места закончатся через 3 часа после публикации!
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино27 января 2024 в 11:28
8 февраля в 19:00 в ресторане «Качели» начнётся увлекательная дегустация с ужином «Прощай, Просекко!» Стоимость 3500 р Присоединяйтесь к нам на этом захватывающем событии, чтобы узнать, что пить вместо просекко и разобраться в различиях между разными видами игристого вина. Вас ждут 6 уникальных позиций, каждая из которых раскроет новые грани в мире игристых вин. Начнем с базового эталонного ️Тосо Просекко Миллезимато Продолжим ️Буве Ладюбе Сапфир Сомюр Брют Винтаж – лучший креман из Долины Луары 2023 года ️Шато Дересла Токай Винтаж Метод… — Читать дальше
Традисьонель – Токай!! Сделанный по классике, очень тонко и ароматно ️Урбанихоф Урбанихоф Грюнер Вельтлинер Лимитед Брют – ограниченная серия, игристый Грюнер!! Вы когда-нибудь пробовали? ️Конка д'Оро Просекко Розе Миллезимато – провокационное Розе с холмов Конельно — Вальдобьядене ️Альта Виста Атемпораль Экстра Брют Розе – свежая новинка из Аргентины, игристый Торронтес от культовой винодельни (впервые в Калининграде) Не упустите возможность окунуться в увлекательный мир винной культуры вместе с опытным профессионалом, который расскажет вам все тонкости и секреты выбора и подачи игристых вин. Поторопитесь, ведь количество мест ограничено! (всего 12). Для бронирования столика звоните по номеру: 52-52-39 или пишите в личные сообщения.
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино18 ноября 2023 в 23:01
Шампанское — символ праздника! Подготовка к новогодним праздникам — серьезное дело, здесь без «путеводителя» никак не обойтись. Ведь игристых вин такое разнообразие и в качестве, и в цене, а шампанское, само собой, всегда серьезное вложение. 09 декабря в красивом месте, в ресторане Чайковский, начинаем подготовку в встрече Нового Года с @provino39, начало в 19 часов 16 декабря в ресторане Качели, Шампанский Бранч продолжение в формате Гран Крю — начало в 15:00 Итак, по 5 образцов на каждой дегустации (общая стоимость сетов более – 100 000р) поз… — Читать дальше
волят нам с вами обсудить «что ждать и за что ценить?»)) На каждую дегустацию мы подобрали очень интересные позиции, с прекрасными легендами и историей, связанные общей темой и фактически это одна большая образовательная дегустация из двух частей. Вторая дегустация – продолжение первой с повышением престижности образцов Если вы давно хотели разобраться в Шампани – самое время записаться на обе дегустации со скидкой. Но и по отдельности эти дегустации приведут ваши рецепторы в восторг! Стоимость дегустаций: 09 декабря – 5 500 рублей – 6 мест • Пайпер-Хайдсик Брют • Тьено Брют • Прёмье Крю Шини-ле-Роз Ж.Лассаль Брют Преферанс • Марсель Муано Экстра-Брют Блан де Блан Гран Крю • Прёмье Крю Шини-ле-Роз Ж.Лассаль Брют Розе Резерв де Грандз Анне 16 декабря – 6 500 рублей – 9 мест • Луи Арман Премье Крю Блан де Блан • Прёмье Крю Шини-ле-Роз Ж.Лассаль Кюве Анжелин 2012 • Тьено Кюве Алэн Тьено 2008 • Марсель Муано Миллезим Брют Блан де Блан Гран Крю • Бонне-Жильмер Л'Экстра Гран Крю Блан де Блан СТОИМОСТЬ ЗА ДВЕ ДЕГУСТАЦИИ – 11 000 Р (все образцы вин, гастрономическое сопровождение, атмосфера и душевная беседа включены в стоимость) Жду Вас, чтобы насладиться хорошим вечером в хорошей компании! 09 декабря, в 19:00 Ресторан Чайковский 16 декабря, в 15:00 Ресторан Качели Запись в директ и по телефону
Развернуть и показать
еще 3 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино17 ноября 2023 в 15:27
[Обстановка: Роскошный винный погреб в Париже. Мягкий свет освещает ряды бутылок с игристым шампанским. Уверенный и харизматичный эксперт Лукас стоит перед небольшой группой жаждущих гостей] Лукас: Дамы и господа, добро пожаловать в путешествие элегантности, изысканности и чистого наслаждения. Сегодня мы собрались в самом сердце Парижа, в этом очаровательном винном погребе, чтобы отправиться в удивительное приключение -дегустацию шампанского, равной которой не было. [Толпа возбуждённо ропщет] Лукас: сегодня мы выбрали пять изысканных шампанских… — Читать дальше
вин, каждое из которых имеет свою уникальную историю, вкусовой профиль и характер. Приготовьтесь к тому, что ваши вкусы будут дразнить, чувства пробуждаться, а сердца… ну, возможно, ваши сердца просто влюбятся. [Гости тихо хихикают.] Лукас: Наше первое шампанское излучает загадочное очарование, как улицы Парижа в полночь. С нежными нотами хрустящего яблока и оттенком ванили оно передает суть романтики, витающей в воздухе этого волшебного города. [Официант наливает шампанское в бокалы] Лукас: Наслаждаясь его шипучестью, позвольте ему перенести вас в залитый лунным светом балкон с видом на Сену. Представьте себе легкий ветерок, шепот сладких нет и обещание незабываемой любви. [Гости делают глотки, выражение их лиц отражает смесь чувственного удовольствия и ностальгии]. Лукас: наше второе шампанское, настоящая французская классика, отправляет нас в путешествие по легендарному Монмартру. Благодаря ярким цитрусовым нотам, танцующим на языке, вы почти слышите художников, занятых -набросками портретов, и слабое эхо проникновенного голоса Эдит Пиаф. Лукас: закройте глаза и позвольте себе плениться яркой энергией художественного духа. Почувствуйте, как сущность страсти проникая в каждую каплю, как вы наслаждаетесь моментом, создавая свой собственный шедевр любви. [Гости смакуют шампанское, погружаясь в ощущения]. Лукас: Продолжая наше путешествие по виноградникам Шампани, следующее шампанское исследует великие бульвара Парижа. Мысли о роскошных дворцах и вечной элегантности идеально воплотились в этой бутылке. Изысканные пузырьки несут в себе тонкие ароматы поджаренного миндаля и свежих ягод, рисуя картину буржуазного вечера. [Наливается третье шампанское, и гости очарованы глубиной и сложностью его вкуса]. Лукас: Позвольте себе перенестись в роскошный бальный зал, где переплетаются изящество и экстравагантность. Почувствуйте очарование вальса, делая изящные глотки, потрясенные неподвластным времени очарованием шампанского. [Гости потягивают шампанское, ощущая, как в их воображении оживает роскошная обстановка]. Лукас: Наше предпоследнее шампанское открывает- скрытое сокровище-тайные сады Парижа. Насыщенное цветочными нотами жасмина и жимолости, оно вызывает в памяти спокойствие и очарование скрытых зеленых угол ков среди шумных городских улиц. [Присутствующие восхищаются тонкими ароматами, когда з бокалы наливают четвертое шампанское]. Лукас: Закройте глаза и позвольте шипучим ароматам, перенести вас в скрытый оазис. Почувствуйте тепло солнца на своем лице, смешивающееся с нежным ароматом цветов, и отдайтесь спокойствию, которое любовь может принести в самые неожиданные места. [Гости охотно пьют, наслаждаясь нежным цветочным букетом]. Лукас: А теперь, в финале, — шампанское, воплотившее в себе сущности самого Парижа. Это шампанское родилось в подвалах легендарной Эйфелевой башни. Его многослойные ароматы, от спелого абрикоса до поджаренного фундука, рассказывают историю стойкости, страсти и непреклонного духа, определяющего этот замечательный город. [Наливается последнее шампанское, гости держат бокалы в предвкушении]. Лукас: пока пузырьки танцуют на ваших губах, позвольте себе окунуться в волшебство Парижа. Представьте себе великолепие Эйфелевой башни, очаровательные Приключения на берегу Сены и обещания, произнесенные на Елисейских полях. [Гости делают последние глотки, на мгновение теряясь в пленительных ароматах]. Лукас: спасибо, что присоединились ›‹ нам в этом необычном путешествии по шампанским чудесам Парижа. Пусть воспоминания о сегодняшней дегустации останутся на ваших языках и в наших сердцах, поэтично напоминая вам и красоте, и романтике, которыми пронизан каждый уголок этого замечательного города [Аплодисменты наполняют зал, гости поднимают бокалы, поднимая тост за незабываемые впечатления. Камера исчезает, оставляя зрителей в предвкушении предстоящей дегустации]. Освободите две даты в вашем календаре – 09 и 16 декабря.
Развернуть и показать
еще 3 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино5 февраля 2023 в 20:24
Продолжаем Вас удивлять и радовать! По многочисленным просьбам наших постоянных участников повышаем градус дегустаций. Итак, виски — это тоже море удовольствия, разнообразие вкусов и ароматов. На этой дегустации мы познакомимся с самыми яркими представителями виски из Шотландии — от независимых ботлеров, Англии – официальный виски Букенгемского Дворца, Ирландии – много ли вы встречали дымных виски из этой страны? и Швеции – самая экологичная вискокурня в мире. Дегустация будет сопровождаться прекрасными блюдами, приготовленными специально для… — Читать дальше
этой встречи шеф поваром Баварского ресторана Zotler (на Горького). Ждем Вас 25 февраля, в 17:00, Баварский ресторан Zotler на Горького. Не забудьте поздравить Ваших мужчин - пап, дедушек, друзей с праздником! Дегустация — это прекрасный подарок В продаже есть сертификаты на дегустации. Стоимость ужина — 4900 рублей. Обязательна предварительная регистрация и предоплата. Телефон 52-52-39
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино13 июля 2018 в 10:34
Пришел теплый сезон, душа все сильнее склоняется к прохладному белому. И при слове «белое» — в сознании всплывает старое-доброе пино гриджо. Ничего против не имеем, но надо и разнообразие вносить, и другие итальянские белые изучать. Сначала разберемся с разными вариантами Пино Гриджио, а потом пустимся в путешествие по всей Италии и не забудем про острова — Сардиния и Сицилия тоже в плане дегустации. И все это в сопровождении прекрасной кухни от наших старых друзей Ресторан «Мушкино» Начало в 19:00 Стоимость — 2500 рублей. Запись по телефону 52… — Читать дальше
-52-39
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино8 мая 2018 в 12:00
В Италии розовое вино называется Rosato, во Франции – Rosé, в Испании – Rosado, в Германии и Австрии – Weissherbst и Rotling. Несмотря на то, что розовые вина в большей части употребляются женским полом, в последние годы наметилась тенденция на употребление Розе мужчинами. Появился специальный термин, который описывает мужчин, которые пьют Розе – Brosé (Брозé, от сочетания bro + rosé). В США в поддержку тренда использовался хештег #Brose, об этом писали модные журналы, такие как GQ и Vanity Fair. Все это и многое другое на нашем дегустационном… — Читать дальше
ужине. Стоимость участия — 2 500 рублей Начало: 19:00 Запись открыта по телефону: 52-52-39
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино11 апреля 2018 в 10:10
Буйство красок и ароматов, непринужденная атмосфера, вкусная еда и все это в сопровождении специально подобраных вин! Совместно со студией Готовься! и шеф-поваром Алексей Баербах мы подготовили этот ужин. Вы сможете попробовать блюда: Креветки в кокосовом молоке с биском и кремом из авокадо Тар-тар из говядины с гелем из облепихи Севиче из тунца в кунжуте с апельсинами и сладким чили Палтус с соусом «Зеленый чай», яблочной сальсой и щучьей икрой Утиная грудка с шафрановой грушей, голубым сыром и виноградом Медовик с козьим сыром и кедровыми ор… — Читать дальше
ехами с печеными сливами Начало в 17:00 Стоимость участия: 2 200 рублей Запись по телефону: 90-16-68 или 52-52-39
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино4 апреля 2018 в 9:47
Все устали от непогоды и ждут весеннего тепла. А мы предлагаем вам окунуться в жизнерадостную и солнечную Испанию, чтоб скрасить мучительное ожидание и, как всегда, нам в этом помогут несколько бокалов вина Наш любимец Альбариньо, узнаваемый Вердехо, знойный и такой многогранный красавец Темпранильо в компании с Гарначей в ограниченной винной серии! 52-52-39
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино14 марта 2018 в 10:13
Путешествие в страну пузырьков #почемубыиДА Дегустация игристых вин с гастрономическим сопровождением 15 марта в 19:00 ресторан ДА Октябрьская, 8 тел: 30-70-80 В этот вечер будем дегустировать: — Cava Freixenet / Кава Фрешенет — Prosecco Cavatina / Просекко Каватина — Cremant Bouvet-Ladubay Brut Rosé / Креман Буве Ладюбе Розе Брют — Simonsig Kaapse Vonkel / Симонсиг Каапсе Вонкель — Champagne Moet & Chandon, Brut Imperial /Шампань Моет э Шандон, Брют Империал — Champagne Piper-Heidsieck, Brut / Шампань Пайпер-Хайдсик, Брют Сертификаты на дегуст… — Читать дальше
ацию можно приобрести в ресторане ДА Пожалуй лучший поДАрок на 8 марта Я пью шампанское только в двух случаях — когда я влюблена и когда не влюблена.» Коко Шанель, французский модельер «Сколько бы денег у меня ни было, я не знаю лучшего способа их потратить, чем шампанское.» Эрнест Хэмингуэй, американский писатель «Когда ты побеждаешь — ты заслуживаешь шампанского, когда проигрываешь — оно тебе необходимо.» Наполеон Бонапарт, французский полководец
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино14 марта 2018 в 10:11
18 марта мы снова отправимся в путешествие по Италии! Италия никого не оставляет равнодушным, а уж итальянские блюда, да еще и под бокал хорошего вина тем более. Наше воскресное путешествие начнется с севера страны из Тренто, затем мы посетим две винодельческие зоны в манящей Тоскане, спустимся в «каблук сапога» — Апулию, где распробуем местный сорт Негроамато в версии «аппассименто» — звучит, как музыкальный термин, не правда ли?). А еще выпьем бокальчик вина от Доннафугаты из неповторимого сорта Катарратто. Вина будут поданы в сопровождении б… — Читать дальше
люд ресторана Ла Стория. Вкусный воскресный вечер в хорошей компании! Ассортимент вин: • Lunetta Prosecco • Mastri Vernacoli Pinot Grigio Trentino DOC • Anthilia Sicilia Donnafugata • Cavit Mastri Vernacoli Gewurztraminer Trentino DOC • Morellino di Scansano DOCG • Tenuta Cantagallo Barco Reale di Carmignano DOC • Appassimento Segreto Rosso IGT Билет по предварительной записи — 2500 рублей. Начало в 16:30. Запись по номеру телефона 52-52-39 Количество мест ограничено. 18+
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино14 марта 2018 в 10:06
Италия — всегда вкусно. Запись по телефону 52-52-39 --- Ресторан La Storia l Калининград (13.03.2018): Италия никого не оставляет равнодушным, а уж итальянские блюда, да еще и под бокал хорошего вина тем более. Наше воскресное путешествие под чутким руководством @provino начнется с севера страны из Тренто, затем мы посетим две винодельческие зоны в манящей Тоскане, спустимся в «каблук сапога» — Апулию, где распробуем местный сорт Негроамато в версии «аппассименто» — звучит, как музыкальный термин, не правда ли?). А еще выпьем бокальчик вина от… — Читать дальше
Доннафугаты из неповторимого сорта Катарратто. Вина будут сопровождаться вкуснейшими итальянскими блюдами. Вкусный воскресный вечер в хорошей компании! Ассортимент вин: • Lunetta Prosecco • Mastri Vernacoli Pinot Grigio Trentino DOC • Anthilia Sicilia Donnafugata • Cavit Mastri Vernacoli Gewurztraminer Trentino DOC • Morellino di Scansano DOCG • Tenuta Cantagallo Barco Reale di Carmignano DOC • Appassimento Segreto Rosso IGT Билет по предварительной записи — 2500 рублей. Начало в 16:30. Запись по телефону 52-52-39
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино6 марта 2018 в 15:52
Жизнь прекрасна! А когда у Вас в руке бокал игристого, так и вовсе восхитительна! Для тех кто не попал на предновогоднюю дегустацию мы повторим, но ассортитмент конечно же изменим. Так что для тех, кто был в декабре тоже будет интересно. Игристое вино способно превратить обыденный вечер в праздник, а скучное мероприятие в роскошный приём. Игристое вино — символ сладкой жизни и роскоши, одним словом. Ждем Вас, чтобы насладиться хорошим вечером в хорошей компании! Стоимость участия 3200 рублей. Бронирование мест: 52-52-39 или по телефону ресторан… — Читать дальше
а 30-70-80
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино6 марта 2018 в 15:51
09 марта сравнительная дегустация Его Величества Пино Нуара под рукотворные шедевры шефповара @crystalhousesuitehotel. 8 образцов вин под 4 блюда. Пино Нуар самый загадочный, тонкий и «хрупкий» сорт винограда. Он таит в себе много секретов и ведет себя как капризный принц. Это самый сложный в понимании сорт, и он не каждому открывает свои секреты в аромате и вкусе, что придает еще большей таинственности 9 марта этот загадочный принц предстанет перед нами из Старого и Нового Света. А мы уж разложим его по полочкам и просто насладимся атмосферой… — Читать дальше
, приятной беседой и вкусным ужином! Программа вин: 1. Вайра Q497 Ланге Россо DOC Пино Нуар 2. Антонутти Пино Неро Фриули Граве DOC 3. Лавли Лилли Пино Нуар 4. Вилла Вольф Пино Нуар 5. Вилла Мария Селлар Селекшн Пино Нуар 6. Инсайд Пино Нуар 7. Бушар Поммар АОС 8. Коно Сур 20 Баррелей Пино Нуар Стоимость эногастрономического вечера 3900 рублей, в день дегустации — 4500 рублей. Тел: 52-52-39
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино14 февраля 2018 в 22:14
Что такое винное казино? Это игра, в которой важно прислушаться к своим ощущениям и выбрать верный вкус. Это игра, в которой вы угадываете цвет, сорт, регионы и страны происхождения вина, ароматы его букета. Это игра, в которой вам нужно собрать максимальное количество фишек за игровым столом, чтобы в конце вечера, на аукционе, обменять эти фишки на самые лучшие вина. Гастрономическое казино совсем невинно и не преследуется по закону. Красное, белое или розовое? Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс? Делайте ставки, господа. Не бойтесь, зна… — Читать дальше
ния не обязательны — мы не на экзамене. Удача и азарт всего лишь вам нужны. На входе мы выдаем игровые фишки и начинаем «слепую дегустацию» со ставками. За правильный ответ — выигрыш в двойном эквиваленте. Неправильный — ставка уходит в банк винного казино. Финалом нашего казино станет аукцион. Участники расплачиваются своими фишками. Зачем все это? Во-первых, игра — всегда весело. Во-вторых, полученные знания — всегда сила. В-третьих, вино — всегда удовольствие. Сбор гостей в 19:00! Стоимость 1700 рублей БРОНЬ ПО ТЕЛЕФОНУ: 52-52-39 Фотоотчет с предыдущего этапа
Показать
еще 1 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино6 февраля 2018 в 15:08
В ресторане ДА совместно с FORT Wine & Spirits15 февраля в 19:00 состоится ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ВЕЧЕР с ГАСТРОНОМИЧЕСКИМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ! Сомелье вечера Алексей Рузов представит вашему вниманию вин с которыми мы перенесемся по странам Новой Зеландии, Чили, Испании и Аргентины. Шеф-повар ресторана ДА подготовил гастрономические блюда идеально сочетающими с представленными винами. Будем вас удивлять тандемом вина и блюд. Приглашаем на винный вечер. Стоимость на одну персону: 2200 руб. Запись по телефону: 30-70-80
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино24 января 2018 в 16:51
Как говорит один наш португальский знакомый: «В этой стране не надо мучиться с выбором. Какое вино не возьмешь — всё вкусное!» К слову, португальские вина регулярно занимают топовые позиции в списках лучших мировых вин. Готовы проверить это лично? Записывайтесь на дегустацию португальских вин, пока ещё есть свободные места. Встречаемся 3 февраля в 16:30 за уютными столиками ресторана «Мушкино». Запись по телефону 52-52-39
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино29 декабря 2017 в 18:31
Поздравляем с наступающим Новым Годом! Искренне желаем успехов, благополучия, любви близких, душевного комфорта и уюта! Будьте счастливы! Ну а мы будем снова рады видеть вас за бокалом вина (и не только ), интересными беседами, новыми впечатлениями и удивительными сочетаниями! До новых вкусных встреч с винным клубом ПроВино39!
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино22 декабря 2017 в 12:44
Подарочные сертификаты на получение ярких эмоций станут настоящей «волшебной палочкой» в праздничные дни! Наш сертификат на дегустацию — оригинальный подарок не только для тех, кто начал знакомиться с тонкостями винного мира, но и для опытных виноманов! На дегустациях мы много говорим о вине, расширяем кругозор и вкусовую палитру. Вы не только научитесь различать оттенки вкусов, но и точно будете знать что вам больше по душе. Также мы подскажем, как ориентироваться в сортах винограда, «читать» этикетки, и прочие тонкости, а это значительно… — Читать дальше
облегчит выбор вина в магазине ЧТО ВКЛЮЧЕНО Презентация и красочная лекция. 6 и более образцов (согласно теме дегустации, зависит от расписания). Органолептический анализ образцов. Гастрономическое сопровождение. Обсуждения, вопросы, обмен мнениями, советы. ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Возраст от 18 лет. Тема занятия зависит от расписания и набора группы. Продолжительность занятия 2,5 часа. Срок действия сертификата 5 месяцев с даты покупки. Активировать сертификат и воспользоваться услугой необходимо в рамках срока его действия. Заказывайте сертификат по телефону ️ 52-52-39
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино19 декабря 2017 в 19:08
Мы начали готовиться к праздникам заранее и подобрали 9 позиций игристых вин, чтоб каждый участник дегустации смог выбрать для себя идеальный напиток к празднованию Нового Года. • Итак, всем приглянулся Cremant D’Alsace Lucien Albrecht Brut (Франция) – в бокале цитрусовые и белая смородина с приятной кислотностью. Все участники влюбились сразу. • Cava Delapierre» Tradicion Brut (Испания) была хороша и свежа как молодая красотка хрустящие тосты, зеленое яблоко и свежеиспеченная булка. Сравнили 2 розовых варианта: • Cremant de Loire Veuve A… — Читать дальше
miot Brut Rose (Франция) – строгий и сухой с нотами грейпфрута и лимона, из сорта винограда #кабернефран • Cava Freixenet Cordon Rosado (Испания) – у этого розового игристого со многими дамами сложились проверенные нежные чувства удовольствие гарантировано за гуманные сбережения. • Bisol Crede Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut (Италия) – яркий аромат спелых яблок, груши и полевых трав. Это вам не просто #просекко, это тонкое и элегантное игристое. • Simonsig, «Kaapse Vonkel» Brut, 2012 (ЮАР) – новосветское игристое по классическому методу с таким же набором сортов винограда. Желтые яблоки, яблочный пирог и дрожжевые нюансы. Однако, это игристое (урожая 2012) перешагнуло свою кульминацию и немного устало. Берите моложе, оно будет ярким, а вы влюбитесь сразу же. • Piper-Heidsieck Brut (Франция, Шампань) – любимое шампанское Мерилин Монро, ну что тут скажешь: она умела выбирать ананасы, мускатный орех, оттенки восточных сладостей и яблочного пирога – все это в бокале хорошего #шампанского. • Villa Maria Lightly Sparkling Sauvignon Blanc (Новая Зеландия) – это просто услада для любителей новозеландского #совиньонблан. Буйство аромата, экспрессия экзотических фруктов, морского бриза и свежего вкуса, да еще с Lightly Sparkling – это ли не рай? жаль только, что в Россию завезли небольшую партию, купить в магазинах не удастся (нам досталось пару бутылочек «по блату» для дегустации). • Ну и для контраста сладкое Асти – Araldica Castelvero, «Pietro Laudano» Asti DOCG (Италия) – ну, в общем, здесь и сказать нечего, контраст велик и непреодолим. Выбирайте качество!
Развернуть и показать
еще 2 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино6 декабря 2017 в 14:19
Очередная дегустация виски была интересной: 6 образцов, из них — 5 солодовой Шотландии и один «ржаной американец». Knob Creek Rye 50% — релиз 2012 года, небольшая партия, без указания возраста, у нас нет в продаже. Ржаной виски с ароматом сухофруктов, ванили, леденцов и орехов. Приятно, но несколько резче, если сравнивать с бурбоном, например. Кстати, уровень алкоголя в 50% абсолютно не ощущается Glenmorangie The Original 40% Highland 10 y.o. – яркий аромат шарлотки с яблоками, яблочного сока, меда, цветов, цитрусовой цедры и орехов. Мя… — Читать дальше
гко и вкусно Bunnahabhain 12 y.o. 46,3% Islay – очень неостровной характер для островного виски. Особенностью этого виски является то, что в производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который мы ожидаем от виски с острова Айла. К тому же это нефильтрованный виски. Аромат солоноватый, мягкий, скромный, а вот вкус более мужественный и угловатый. Такой неоднозначный виски полюбился всем очаровательным участницам этой дегустации Bunnahabhain 12 y.o – такой разрушитель мифов «о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов». Scapa The Orcadian Skiren 40%. Этот образец покорил сердца всех участников дегустации своей гармоничностью и балансом. Винокурня Scapa расширила палитру молтов с духом суровых Оркнейских островов — Skiren. Имя виски можно перевести с древнескандинавского языка, как Сверкающие небеса. Маслянистая структура с гладким, кремовым, чуть солоноватым ароматом, оттенками торфа и вереска, такой микс — «груша и море»! Benromach 10 y.o. 43% Speyside – выдержан этот виски 9лет в бочках из-под хереса и бурбона, а 1 год в бочке из-под хереса Олоросо. Цедра цитрусовых и бисквит, орехи и дым, копчености и ароматы хереса – все в этом бокале. Laphroaig 10 y.o. 40% Islay — а вот эту зеленую бутылочку во времена сухого закона продавали в аптеке и прописывали больным . правда, по нескольку капель Здесь можно смело говорить о целом букете ароматов: торф, дым, медицинские нотки, смола хвойных, соль, водоросли и морской бриз. С этим бокалом можно провести весь вечер в медитации. Спасибо, вам, друзья, что пришли на дегустацию и доверили нам свое время и эмоции. Было здорово!
Показать
еще 2 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино4 декабря 2017 в 14:59
Если вы разносторонний человек, то вам будет очень интересно узнать и продегустировать 5 национальных крепких напитков из разных уголков земного шара. Ароматный Кальвадос (Calvados) — это яблочный (грушевый) бренди из Нижней Нормандии (Франция). Писко (Pisco) — индейский виноградный «самогон», производимый в Чили и Перу из винограда мускатных сортов путем дистилляции молодого вина. Хересный бренди (Brandy de Jerez) — крепкий алкогольный напиток с испанским акцентом и местными особенностями. Граппа (Grappa) — когда-то она была уделом кре… — Читать дальше
стьян, а нынче она — гордость Италии, появляется на столах солидных господ и считается одним из лучших дижестивов. Полугар (хлебное вино) — забытый русский спиртной напиток. Сравним с самой органической русской водкой Чистые Росы. Стоимость участия 2 800 рублей. Записывайтесь 52-52-39.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино30 ноября 2017 в 18:46
Уже традиционно, Винный Клуб Про Вино одним из первых открывает подготовку к празднованию Нового Года! Жизнь прекрасна! А когда у Вас в руке бокал игристого, так и вовсе восхитительна! Игристое вино способно превратить обыденный вечер в праздник, а скучное мероприятие в роскошный приём. Игристое вино — символ сладкой жизни и роскоши, одним словом. Поэтому мы выбрали ресторан отеля Чайковский для этой дегустации! Ждем Вас, чтобы насладиться хорошим вечером в хорошей компании! Дегустируем: Лайтли Спарклинг Совиньон Блан Вилла Мария (Новая… — Читать дальше
Зеландия) — абсолютный эксклюзив! Только в винном клубе Про Вино. Шампань Piper-Hidseck Brut Креман де Луар Bouvet Ladubay Сапфир Сомюр Брют Креман Д’Эльзас Lucien Albrecht. Rose Brut Просекко — Bisol Конельяно Вальдобьядене Просекко DOCG Каап Классик -Simonsig Kaapce Classik Кава Delapierre «Tradicion» Brut Кава — Freixenet Cava Cordon Rosado Асти — Pietro Laudano Вина будут поданы в сопровождении прекрасной кухни ресторана отеля Чайковский. Стоимость участия 2000 рублей. Бронирование мест: 52-52-39.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино29 ноября 2017 в 18:36
Удивительный подарок в мир вина для своих любимых, друзей и коллег. Это оригинально, вкусно и познавательно для всех без исключения. Подарочный сертификат избавит вас от долгих мучений поиска подарка, а среди наших дегустаций, каждый найдет интересную тему для себя! За подробностями: 52-52-39
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино23 ноября 2017 в 18:41
По многочисленным просьбам наших постоянных гостей мы вновь будем дегустировать виски! Итак, виски — это тоже море удовольствия, разнообразие вкусов и ароматов. В этот раз на дегустации: Skiren Scapa, Glenmorangie Original, Bunnahabhain 12, Knob Creek Rye, Benromach 10, Laphroaig Malt 10. Дегустация будет сопровождаться прекрасными блюдами. Ждем Вас 25 ноября в 17:00, в ресторане Блютгерихт. Стоимость ужина — 3000 рублей. Обязательна предварительная регистрация. Звоните 52-52-39
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино7 ноября 2017 в 10:28
А как вы проводите свои воскресенья?
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино30 октября 2017 в 13:48
13 идеальных подписей для ваших фото с вином в социальных сетях Периодически любители вина выкладывают в сеть фотографии себя с бокалом вина, сопровождая их глубокомысленными комментариями. 13 фраз на тот случай, если ваши закончились: 1. Люди, которые задаются вопросом, наполовину пуст бокал или наполовину полон, упускают одну очень важную вещь. Бокал можно наполнить заново. 2. Мне нужен бокал вина… или бутылка… или винодельня в Италии. 3. Вино просто улетучивается, когда вам хорошо. 4. Вино лучший попутчик для прогулки с друзьями. 5. Кажд… — Читать дальше
ая пустая бутылка вина наполнена большой историей. 6. Еще глоток? 7. Вина? 8. Ты открыл для меня мерло. 9. Чтобы сосредоточиться, мне необходимо вино. 10. У всех свои суперспособности: я могу заставить вино исчезать. 11. Вино становится лучше с возрастом. Я становлюсь лучше с вином. 12. Друзья и вино очень похожи с возрастом становятся только лучше. 13. Хакуна Москато это значит пить вино.
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино25 октября 2017 в 14:34
8 признаков того, что вы стали абсолютным винным снобом. Винные снобы — особая порода людей, которые чувствуют потребность провозглашать свое превосходство в знании вина каждому, кто окажется в пределах их досягаемости. Они не выпьют случайный бокал вина в баре, не оценят винную карту ресторана, будут выбирать вино по году на этикетке, а не по вкусу. Проверьте, не ступили ли вы на кривую винного снобизма. 1. Вы отказываетесь признавать недорогое вино Вы настороженно относитесь к винам дешевле 1000 рублей. В вашей бутылке должно вино с именем и… — Читать дальше
годом, с историей и желательно парой сантиметров пыли от времени, а не то, что пьют все остальные. 2. У вас есть сабля для шампанского (и вы не упускаете случая ей воспользоваться) Первый раз, когда вы открыли бутылки игристого холодным оружием это было здорово. Но двадцатый раз? Это старый приемчик. 3. Вы не хотите иметь дело с теми, кто добавляет лед в вино Может этим ребят пойти еще дальше и добавить к вину спрайт, а? Первый раз, когда кто-либо бросает лед в бокал, становится последним разом, когда вы пьете вино с этим человеком. 4. Ваш дом превратился в винным погреб Вино должно храниться при температуре от 10 до 13 градусов. Точка. А поскольку ваш дом давно превратился в винным погреб, где тут и там складируются бутылки, то и температура в доме должна быть соответствующая. В конце концов, вино куда важнее, чем дрожащие от холода гости. 5. Вы не можете молчать, когда кто-то называет вино не из Франции шампанским Каждый раз, когда кто-то называет краснодарское игристое шампанским, по коже бегут мурашки. И вы не видите другого варианта, кроме как подойти к преступнику и сказать: Вероятно, вы не знали, но существует только одно шампанское из Шампани, Франция. А затем, разумеется, гордо исчезаете. 6. Вы спорите с сомелье И здесь неважно, кто был прав и в чем была суть спора. Если вы хоть раз вступали в спор с сомелье, то это вряд ли потому, что знали о вине больше. Скорее всего вы не могли отложить свое эго на одну ночь и должны были доказать, что знаете больше. 7. Вы практикуете свирлинг при любом удобном случае Да-да, это тот самый водоворот в бокале вина. Независимо от того, потягиваете вы утренний кофе, пьете воду после тренировки или даже сироп от кашля, ваша рука все равно непроизвольно совершает круговые движения. Надо же вам проверить, что навык на высоте. 8. У вас есть отдельная посуда для каждого типа вина И тут не имеет значения устраиваете вы званый ужин или просто хотите выпить пару бокалов после работы, вы все равно будете искать правильную форму и совершенное стекло. Зачем вообще пить, если делать это не идеально. Источник: itsmywine.ru
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино23 октября 2017 в 13:39
10 стран, куда можно поехать осенью за лучшим вином В осенних путешествиях есть особая прелесть: погода еще радует теплом и солнцем, но большинство туристов уже разъехались по домам. А еще именно в это время года собирают виноград и делают вино. И пробовать молодое вино там, где его производят, будь то солнечные холмы Тосканы или зеленые просторы Алазанской долины изысканное и ни с чем не сравнимое удовольствие. 1. Франция 2. Италия 3. Грузия 4. Португалия 5. Чехия 6. Венгрия 7. Кипр 8. Молдова 9. Испания 10. Россия
Показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино20 октября 2017 в 18:39
Вечер пятницы. Ужин. Вино Помогаем найти идеальное сочетание на вечер Картинку высокого разрешения прикрепляем под постом.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино16 октября 2017 в 18:26
Вкусовые ощущения разных вин в визуальном представлении. Аппетитно и ароматно Кстати, скоро проведем интригующую дегустацию — Винное казино Участники пробуют закрытое вино и делают ставки на поле с названием вин. Победитель получает фишки, на которые сможет поучаствовать в аукционе элитных вин Анонс будет в группе. Подписывайтесь.
Развернуть и показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино6 октября 2017 в 13:38
А вот и фотоотчёт с лекции 1 винного интенсива ПроВино. Смотрим Следующее занятие 10 октября — лекция 2 Франция Подписывайтесь, чтобы не пропустить:
Показать
еще 2 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино3 октября 2017 в 13:48
А вы можете сказать такое о себе? :) «Три вещи, в которых я знаток: — Пить вино — Кушать сыр — Пить вино, кушая сыр.»
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино29 сентября 2017 в 18:23
Из чего состоит идеальный вечер? Если вы решили устроить идеальный вечер, вам не обойдись без хорошего винa вкусной еды и приятной компании! Правда, стоит помнить о том, что не все блюда способны раскрыть букет выбранного вами вина, подчеркнуть его изысканный аромат и оставить волшебное послевкусие. Подобрали для вас блюда, которые гармонично сочетаются с разными видами вин: Мясные острые блюда, сыры и жареное мясо — идеальная компания для красного винаПодчеркнуть вкус божественного напитка помогут пицца, паста, фрукты и ягоды. Можете подать су… — Читать дальше
ши, семгу или форель. К белому вину принято подавать морепродукты (устрицы, омары, мидии), рыбу, икру, мясо птицы и телятину Если на столе окажутся нежирные колбасы или салаты, Ваши гости также смогут оценить напиток по достоинству Стихия розовых вин — это морепродукты, десерты и холодные мясные закуски. С ними букет этого легкого, сказочного сорта вин раскроется моментально Десерты и фрукты идут рука об руку с полусладкими и сладкими винами Вы не ошибетесь, если напоследок оставите бутылочку Chateau Les Arroucats Sainte-Croix-Du-Mont Blanc Шампанское и игристые вина также часто подают к десертам. Впрочем, они замечательно подходят практически к любой еде И самое главное: к блюдам со сложным вкусом подавайте простые вина, а к изысканным напиткам — лишенную ярко выраженного вкуса закуску Эти советы помогут Вам организовать идеальный званый ужин, который никого не оставит равнодушным!
Показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино22 сентября 2017 в 18:37
Сыр, вино и кино: 5 лучших фильмов о Париже Хороших выходных и приятного просмотра! 1. Полночь в Париже. Рейтинг КиноПоиск 7,7 2. Париж, я люблю тебя. Рейтинг КиноПоиск 7,5 3. Уик-Энд в Париже. Рейтинг КиноПоиск 6,1 4. Перед полуночью. Рейтинг КиноПоиск 7,5 5. Код Да Винчи. Рейтинг КиноПоиск 7,3
Показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино20 сентября 2017 в 18:48
Как отличить тех, кто едет в отпуск, а не в командировку
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино18 сентября 2017 в 17:11
Не спешите выбрасывать пробки Смотрите лайфхак, чем они могут быть полезны
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино15 сентября 2017 в 20:13
В прошедшее воскресенье мы дегустировали вина Австрии и Германии. Они сразили нас своей непохожестью Белые вина были яркими, не лишёнными легкости и кислотности. Рислинги вели себя расковано и показали всё самое лучшее — яркую бензольность, цитрусовые, белые цветы, а полусухой вариант рислинга был признан всеми в этот вечер универсальным! Автохтоны Грюнер вельтлинер и Ротгипфлер нашли своих поклонников. Красные вина все были урожая 2015 года, а какие они были разные Легкие и клубнично-компотные, томные и ежевично-вишневые, еще молодые и уже на… — Читать дальше
пике. Подробнее про все вина с нашими рекомендациями читайте в последующих постах И не забудьте посмотреть подробный фотоотчёт под постом
Показать
еще 2 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино14 сентября 2017 в 18:18
Коктейли с вином Prosecco. Современный потребитель любит экспериментировать, создавая необычные вкусы. Бармены не обошли стороной популярное вино Prosecco, сделав его душой многих коктейлей. Собрали для вас несколько необычных рецептов, которые вы с легкостью сможете приготовить в домашних условиях: Эльдорадо: Текила 50 мл, Апероль 40 мл, мандариновый сок 74 мл, Prosecco Brut 100 мл, кубики льда. Барракуда: Ром 75 мл, ликёр Гальяно 25 мл, свежий ананасовый сок 100 мл, Prosecco Extra Dry в качестве топа. Красная луна: сок арбуза 80 мл, ананасовы… — Читать дальше
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино28 августа 2017 в 18:53
Почему сомелье крутят вино в бокале? Вы когда-нибудь видели винных снобов, которые не пьют вино, а держат бокал за тонкую ножку и с задумчивым видом раскручивают его? У вас возникал вопрос, почему они так делают? Попробуем разобраться? С того момента, как вы открываете бутылку вина, в напитке начинают действовать разные химические процессы. Один из главных окисление при контакте с кислородом. Чем большая площадь вина соприкоснется с кислородом, тем сильнее оно разовьется, из него улетучатся побочные ароматы, приобретенные при производстве (напр… — Читать дальше
имер, тот самый запах диоксида серы), оно подышит, и его аромат станет чище. Этот процесс называется аэрация. То есть это позволяет летучим веществам, составляющим основу ароматических соединений, покидать вино и собираться над его поверхностью, тем самым потенциально раскрываться большей их части. Необходима ли аэрация для всех вин давний предмет спора винных экспертов. Однако крутить вино в бокале верный признак того, что ты разбираешься в теме.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино24 августа 2017 в 17:33
Друзья, добрый день. Уже почти пятница Отвлекитесь немного и попробуйте угадать вино в нашей рубрике «Угадай вино по описанию» В этом вине можно разделить ароматы черной смородины, ежевики, малины, сливы и даже уловить запахи кожи, земли и специй.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино18 августа 2017 в 19:16
Romanee Conti, урожай 1934 года, Франция Бургундское вино, которое на сегодняшний день называется одним из самых дорогих в мире. Каждый коллекционер, которому довелось попробовать Romanee Conti, был поражен букетом, который хранит в себе аромат вина. Некоторые употребляли, при описании тонкого и чувственного аромата, термин сексуальный. Ценители считают вино отличным дополнением к романтическому свиданию. Как вы думаете, сколько стоит это вино?
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино18 августа 2017 в 13:55
Друзья, добрый день! Поздравляем победителя нашего конкурса — Викторию. Желающих поучаствовать было немного. Может быть, вы не поверили, что мы действительно подарим сертификат на дегустацию? :) А Виктория поверила и теперь 10 сентября посетит дегустацию вина «Австрия и Германия».
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино16 августа 2017 в 14:23
Добрый день, друзья! 13 августа в «Ашман Парке» мы дегустировали красное вино под рыбу. Экспериментировали с необычными сочетаниями: блюда из лосося, судака и тунца соединились в паре с красным вином и розовым игристым брютом. Получилось изысканно вкусно. Оформление и подача блюд были на высшем уровне. Спасибо поварам «Ашман Парка» и лично Дмитрию Акулову. Улыбки участников, фотографии блюд и вин смотрите в фотоотчете. А на сентябрь мы готовим новую программу по дегустациям и интенсивному курсу для особо интересующихся Так что дерзайте, читай… — Читать дальше
те наши рекомендации, дегустируйте и сочетайте. Как говорится, выходите из зоны комфорта До встречи на дегустациях.
Развернуть и показать
еще 2 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино16 августа 2017 в 13:22
Друзья, розыгрыш! 18 августа один из счастливчиков сможет получить подарочный сертификат, а уже 20 августа дегустировать отменные напитки Австрии и Германии. Что для это нужно сделать? – убедиться, что вам есть 18; – подписаться на нашу страницу Дегустации Калининграда; – сделать репост этой записи; – не удалять ее до окончания розыгрыша. И конечно верить в удачу! 18 августа в 12 часов мы определим победителя розыгрыша.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино10 августа 2017 в 18:56
Друзья, если в наше санкционное время вам удалось найти настоящие Грюйер или Рокфор, то этот пост специально для вас. Сегодня мы расскажем о базовых, выверенных временем сочетаниях вина и сыра. Итак, варенные прессованные сыры, такие как Грюйер, Пармезан и Эмменталь раскрывают свой богатый вкус в сочетании с красными фруктовыми винами. Рокфор, а также все сыры с голубой плесенью любят выдержанные белые вина. Бри и Камамбер станут еще нежнее под бокал розового игристого. А если вам удалось отыскать Стилтон, то отставьте вино. Портвейн, вот что с… — Читать дальше
оставит идеальную пару для этого сыра.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино9 августа 2017 в 19:53
Друзья, розыгрыш! 18 августа один из счастливчиков сможет получить подарочный сертификат, а уже 20 августа дегустировать отменные вина Австрии и Германии. Что для это нужно сделать? убедиться, что вам есть 18; подписаться на нашу страницу Калининградский винный клуб Про вино; сделать репост этой записи; не удалять ее до окончания розыгрыша. И конечно верить в удачу! 18 августа в 12 часов мы определим победителя розыгрыша.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино7 августа 2017 в 18:31
Наш клуб объединяет не только любителей, но и знатоков вина. Мы решили проверить ваши познания и запустить рубрику Угадай вино по описанию». Итак, начнем. Какое вино может похвастаться таким свежим описанием? Яркие фруктовые тона (персики, яблоки) сопровождаются хрустящей кислотностью.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино3 августа 2017 в 18:20
Приятными моментами нужно делиться, поэтому мы поделимся воспоминаниями о нашей прошлой дегустации «Лето в бокале». Внимание! Этот пост вызывает аппетит и пробуждает чувство прекрасного! Бокал приятно узнаваемого Просекко «Терра Серена» Тревизо DOC открыл наш теплый вечер на террасе отеля Ибис и подарил аромат дыни и груши. Затем в бокалах появился Креман де Лиму Розе Гран Кюве де Эмери и заиграл элегантными оттенками заката и лосося, а в носу поселился аромат красной смородины и свежеиспеченного хлеба. Далее мы сравнили 2 варианта Шардоне из Ф… — Читать дальше
ранции и из Италии. Первым появилось Пти Шабли от Домен Шарль Николь. Все было на месте: и цитрусовые, и баланс кислотности. Затем появилось солнце в бокалах настолько лучезарно-яркий соломенный цвет Шардоне из Ланге(Италия). Вот тут нос ушел в медитацию такую палитру ароматов не часто встретишь: тут и желтые яблоки, и бриошь с маслом, и дыня, и марципан, и ваниль. Вторая половина дегустации радовала ароматическими сортами винограда из Италии. Пино Гриджио из Венето от Альбино Армани порадовал ароматом белого перца и груши, а минеральность во вкусе и ощущение сладости дополнили профиль. Гевюрцтраминер Альбино Армани из Тренто выдал вкусную палитру: корица, курага, мед и липа. Влился Зинфандель из Апулии в розовой версии как клубничный компот с ревенем. Закрывало наш вечер жемчужное Москато д'Асти Соларис от Фамилья Марроне белое сладкое с игрой пузырьков и знакомым ароматом и вкусом винограда Москато. Вино отлично сочеталось с горячей венской вафлей и ванильным шариком мороженого!
Показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино2 августа 2017 в 16:52
Приятная компания, легкие закуски, разнообразие великолепных вин. Это всё ждет вас в винном клубе Про вино. Ждем вас на дегустацию, которая пройдет 13 августа, а пока посмотрите на белые, красные и игристые фотомоменты наших прошлых встреч.
Показать
еще 4 фото
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино17 декабря 2016 в 11:26
provino Во время эпидемии чумы в Австрии болезнь не затронула людей, употребляющих местные вина, которые славились своими антибактериальными свойствами. А в XIX веке вино признали лучшим средством борьбы с холерой. В 1840 году насчитывалось 164 названия лечебных вин.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино14 декабря 2016 в 10:54
provino Для интересующихся, кто только хочет научиться разбираться в вине: Серия встреч–дегустаций поможет окунуться Вам в этот чувственный мир ВИНА. Дорога к пониманию вина идет через регулярные дегустации все новых и новых вин, а мы с удовольствием откроем для вас эти бутылки! Самые лучшие вина в этом мире сделаны очень простыми, добрыми и чистыми людьми. Присоединяйтесь к нам, записывайтесь на ближайшую встречу
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино10 декабря 2016 в 11:02
provino Вино. Если у вас есть остатки вина, заморозьте его. Приятная добавка, например, к сангрии.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино7 декабря 2016 в 11:02
provino Если Вы — профессиональный сомелье, кавист и хотите дальше профессионально развиваться в Калининграде, то Вам нужно к нам: Сортовая (сравнительная) дегустация – дегустация вин из одного сорта винограда, но из разных стран мира Винодельческая страна (страна в бокале) — дегустация вин из одной страны, но из разных винодельческих регионов Лучшее из лучших (звезды винного мира) – яркая дегустация вин из лучших сортов винограда, представляющих каждую точку винной карты Игристая дегустация – игристые вина произведенные разными способами и… — Читать дальше
з разных стран мира
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино6 декабря 2016 в 10:44
provino MOET & CHANDON-на первый вкус приятное оказалось..простой маркетинговый ход…обывательский стандарт (хотя всё равно мне нравится)есть шампанское и с более интересным букетом…будем искать и пробовать В очередной раз благодарю Про Вино 39 за удивительные маленькие открытия..Игристое ЮАР…Simonsig Kaapse Vonkel 2012
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино3 декабря 2016 в 10:06
provino В Китае при раскопках в городе Сиань археологи обнаружили вино двухтысячелетней выдержки. Бронзовый кувшин в форме головы феникса с рисовым хмельным напитком бережно извлекли и теперь вино хранится в стеклянном пятилитровом сосуде. Предположительно, что вино было изготовлено еще при династии Хань, которая правила Китаем между 206 г до н.э. и 24 г н.э.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино2 декабря 2016 в 11:06
provino «Сказано — подавать при комнатной температуре»
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино1 декабря 2016 в 10:07
provino Уже в это воскресенье двенадцать счастливчиков откроют для себя удивительный мир игристых вин, включая это! Следите за нашими мероприятиями и Вы откроете для себя весь мир в бокале!
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино30 ноября 2016 в 10:04
provino Для рестораторов: Тренинги для персонала заведений по индивидуальным программам — вино, крепкий алкоголь, сервис, обслуживание Независимая разработка винных карт и карт бара с учетом сегмента и потребностей заведения Рекомендации по наиболее выгодным условиям сотрудничества с ключевыми оптовыми алкогольными дистрибьюторами города (опыт работы 12 лет) Разработка и проведение эногастрономического ужина индивидуальный подбор вин к блюдам, в сопровождении увлекательного рассказа по каждому сочетанию.
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино29 ноября 2016 в 11:58
provino Жизнь прекрасна! А когда у Вас в руке бокал игристого, так и вовсе восхитительна! Игристое вино способно превратить обыденный вечер в праздник, а скучное мероприятие в роскошный прием. Игристое вино-символ сладкой жизни и роскоши, одним словом. Поэтому мы выбрали ресторан «Дольче Вита» для этой дегустации! Ждем Вас, чтобы насладиться хорошим вечером в хорошей компании! Дегустируем: -Шампань Тьено Брют -Буве Брют 1851 -Буве Ладюбе Трезор Брют Розе Каберне Фран -Конка д'Оро Конельяно Вальдобьядене Просекко Супериоре DOCG Миллезимато Экстр… — Читать дальше
а Драй -Целтингер Химмельрайх Рислинг Зект -Симонсиг Каапсе Вонкель Вина будут поданы в сопровождении прекрасной кухни ресторана Дольче Вита. Кстати, на фото шампанское налито в бокал широкой формы coupe de champagne, в народе просто креманка. Стоимость участия 2700 рублей. Бронирование мест по тел: 52-52-39
Развернуть
Винные дегустации в Калининграде | ПроВино28 ноября 2016 в 12:02
provino Винный клуб Pro Вино начинает серию встреч. Будем говорить и показывать, слушать и пробовать, и дегустировать, дегустировать, дегустировать скромные и выдающиеся, понятные и ошеломляющие, молодые и в самом соку. Уточняйте дату следующей встречи и место по телефону: 52-52-39 Сергей или по электронной почте vino39@bk.ru
21 ноября
«Формат вечера: 18 / 5 / 1»
Это не дегустация в баре. Это не ресторан с сотнями гостей. Это вечер — собранный вручную. Без шума, без лишних слов, только вкус, время и люди, которые умеют слушать тишину. Мы делаем камерный формат: 18 человек за одним длинным столом, 5 редких виски, каждый со своей историей и характером, 1 вечер, который больше никогда не повторится. Моменты, которые нельзя масштабировать. Вкус, который раскрывается только в тишине. Разговоры — чуть медленнее, свет — чуть мягче, музыка — п… — Читать дальше