Официальная группа Вконтакте винотеки Provino bar & store

очти незаметна. Секрет глубины всегда в интимности. Маленький круг → большие открытия.

биться в Австрию заново. Будет вкусно, камерно и по‑домашнему: Алексей расскажет истории «с душой», а мы дополним вечер хорошей кухней и атмосферой клуба *ПроВино*. Где: ресторан «Наутилус» Когда: 3 октября, 19:00 Австрия во всех проявлениях. Честно. В бокале Мест немного, а точнее всего осталось 4, поэтому лучше бронировать заранее. Это последний вечер тура Алексея в Калининраде — пропустить будет жалко

llo Bianco Cava Codorníu Clásico Brut Stellenrust Clément de Lure Brut MCC
Погрузитесь в разнообразие пузырьков с нами! Мероприятие идеально подходит как для ценителей игристого, так и для тех, кто только начинает своё знакомство с этим великолепным миром.
Записывайтесь и проведите вечер с семьёй «Провино» — улыбкой, светом и игристым настроением!

1. Овощи крудите и зеленый детокс: Пробуждение вкусовых рецепторов.
2. Севиче из лесных грибов: Нежный танец лесных даров, подчеркнутый свежестью Mar de Frades Albarino Rias Baixas DO.
3. НЕ Вителло Тоннато: Интригующая интерпретация классики в сопровождении игристого Codorniu Maria Rosat Brut.
4. Капуста с черной икрой и соусом ХО: Изысканное сочетание текстур и вкусов, дополненное Bottega Vinai Pinot Grigio Trentino DOC.
5. Перепел в лесу: Ароматный перепел, утопающий в богатстве лесных оттенков, в паре с насыщенным Stellenrust Pinotage.
6. Пре-десерт: Томатный маршмелоу – неожиданный аккорд, подготавливающий к сладкому финалу.
7. Десерт: Воздушная меренга из зеленого горошка, освежающая панна котта из щавеля и удивительное мороженное из спаржи – идеальная гармония, увенчанная сладким нектаром Dourthe Grands Terroirs Sauternes AOC.
Каждое блюдо – это отдельная история, рассказанная языком вкуса и аромата. А идеальное винное сопровождение от сомелье Сергея Хмелевского, автора винного клуба Провино39, превращает ужин в настоящее искусство.
Дата: 7 августа 2025 г.
Время: 19:00 ⏰
Стоимость: 7900 рублей.
Количество мест строго ограничено! ️
Забронируйте свой столик и отправьтесь в незабываемое гастрономическое путешествие!
Restaurant Local baltic
Телефон:
Адрес: г. Светлогорск, ул. Гагарина, 15

ждет изысканный ужин из 6⃣ восхитительных блюд, каждое из которых идеально дополнено специально подобранным вином: * Крем-суп спаржевый — Вилла София Рислинг (Новинка, Волгоград) * Рулетики из сёмги со спаржей — Мар де Фрадес Альбариньо (Легендарное Альбариньо в синей бутылке!) * Спаржа запечённая с картофелем — Бег Матьё Шабли (Классика жанра!) * Фокачча со спаржей и беконом — Кодорню Кюве Барселона Розе (От создателей кавы, в старинном стиле) * Ризотто со спаржей — Узунов Совиньон Блан (Очень трендовый производитель, маленькие партии, настоящий дефицит!) * Итальянский десерт — Авторское прочтение по мотивам тирамиссу и каноле от Марко! Позвольте себе этот маленький кусочек Италии! Забронируйте место прямо сейчас!

паржей и беконом
5. Ризотто со спаржей
6. Итальянский десерт
«Винное казино» — играйте и выигрывайте!
Адреналин, азарт и винные загадки ждут вас в обновленном «Винном казино»! Новое полотно, новые фишки, еще больше образцов для дегустации и, конечно же, призы! А также профессиональная фотосессия на память об этом вечере.
⦁ Дата: 26 июня
⦁ Время: 19:00
⦁ Место: Secret Room, Ленинский пр., 7
⦁ Стоимость: 2500 руб.
Что в программе:
⦁ ‍ Слепая дегустация вин — проверьте свою интуицию!
⦁ Увлекательная игра с неожиданными поворотами.
⦁ Призы и отличное настроение гарантированы!
Количество мест на оба мероприятия ограничено!
Бронируйте свое участие заранее.
Не упустите шанс окунуться в мир вина вместе с ПроВино!

зы ждут победителей! 22 мая – Вино для пикника ⦁ Место: Secret Room, Ленинский, 7 ⦁ Время: 19:00 ⦁ Стоимость: 3500 рублей ⦁ Программа: Готовитесь к сезону пикников? Мы расскажем, какие вина идеально сочетаются с различными пикниковыми блюдами. В уютной обстановке вы попробуете 6 видов вин, идеально подходящих для отдыха на природе. Ужин из пары к каждому вину добавит вкус приключениям. Запасайтесь весенним настроением и новыми идеями для вашего следующего пикника! 29 мая – Спаржа и вино ⦁ Место: Наутилус, Леонова ⦁ Время: 19:00 ⦁ Стоимость: 3900 рублей ⦁ Программа: Весна — идеальное время для спаржи, и мы подготовили нечто особенное для ценителей этого изысканного продукта. На дегустации вы попробуете 6 вин, каждое из которых гармонично сочетается с блюдами из свежей спаржи. Это уникальная возможность оценить новые вкусовые сочетания и узнать больше о сезонных продуктах. Присоединяйтесь, чтобы насладиться свежестью и изысканностью в каждой капле и каждом кусочке. Не упустите возможность добавить винного вдохновения в ваш май! Забронируйте место на мероприятиях и откройте для себя новые горизонты винных удовольствий.

рта и вкуса! Винное казино — идеальный подарок для дня рождения, юбилея или корпоративного мероприятия. ️ Это возможность не только повеселиться, но и расширить свои знания о вине, научиться дегустировать и понимать этот удивительный мир. Присоединяйтесь к нашей игре-дегустации 24 апреля в 19:00 в «Secret Room», где вы сможете насладиться винами различных сортов, открывая для себя новые вкусы и учась различать стили. Не важно, новичок вы или опытный ценитель вин, в винном казино удача всегда на вашей стороне! Стоимость — 2500 р Для победителей предусмотрены 3⃣три замечательных приза: 1. Эксклюзивная бутылка редкого вина 2. Профессиональный штопор 3. Мега редкий винный гаджет — Drop-stop Не упустите шанс испытать удачу и расширить свои винные горизонты!

няшний день обещает быть насыщенным и продуктивным:
Обучение официантов ресторана «Усадьба» по ассортименту виноторговой компании Fort. Денис проведёт эксклюзивный тренинг, который позволит ресторану предложить своим гостям только лучшие вино-гастрономические сочетания.
Вечером состоится дегустация в Seven Champagne Bar, где в узком кругу мы попробуем лучшие образцы кавы Codorniu. Это уникальная возможность соприкоснуться с богатством вкуса и аромата легендарных напитков, услышать о тонкостях их производства и истории от настоящего мастера винного дела.
Присоединяйтесь к нашему винному путешествию, чтобы открыть для себя новые горизонты вкуса и насладиться моментами, которые запомнятся надолго!
Следите за новостями и новыми датами дегустаций. Мы уверены, что каждый сможет найти что-то особенное для себя!

акусками и уникальными винами от Codorniu. Всего 12 мест, и каждое – это билет в мир нектара богов! Что ждет вас: ⦁ Уникальная возможность лично познакомиться с Денисом Юрченко и раскрыть его секреты мастерства. ⦁ Дегустация редких и уникальных вин, открывающих новые грани вкуса. ⦁ Профессиональные советы от победителя Московского и Балтийского кубков сомелье, обладателя Wine People Trophy, сертифицированного эксперта WSET 3 и CMS Certified III Level. Денис — преподаватель в знаменитых школах сомелье Fort Wine School, Enotria, Wine State. ⦁ Незабываемый вечер в окружении ценителей высокого класса. 18 апреля (пятница): Ужин на берегу Балтики Место: Ресторан Гранд Монополь, Зеленоградск Время: 20:00 Стоимость: 5500 рублей Позвольте себе окунуться в атмосферу Средиземноморья под руководством Дениса Юрченко. Наслаждайтесь изысканными блюдами на фоне завораживающих видов Балтики. Этот вечер станет настоящим кулинарным путешествием, где каждый аромат расскажет свою историю. 19 апреля (суббота): Рислинги на Куршской косе Место: Ресторан Альтримо Время: 19:30 Стоимость: 6300 рублей Погрузитесь в тонкости немецкого виноделия с дегустационным сетом из лучших Рислингов из разных субрегионов Германии. Этот вечер подарит вам изысканные вкусы и новые винные фавориты. 24 апреля (четверг): Винное Казино Винное казино возвращается! Место: Secret Room, Ленинский 7 Время: 19:00 Стоимость: 2500 рублей Приглашаем вас на захватывающее винное приключение в Secret Room — новое полотно и фишки – больше образцов + призы, фотосессия Подготовьтесь к вечеру, полному адреналина! Здесь ставки делаются вашими знаниями, а каждый бокал – это новая загадка. Что вас ждет: ⦁ ‍ Дегустация нескольких вин вслепую: испытайте свою интуицию. ⦁ Увлекательная игра с азартом и неожиданностями. ⦁ Возможность выиграть фантастические призы и, конечно, отличное настроение! Бронирование мест: []. Количество мест ограничено, успейте забронировать свое участие! Количество мест ограничено! Забронируйте ваше место за игровым столом и испытайте удачу среди винных экспертов!

инному компасу, указывающему путь к наслаждению. Янтарный, как закат над тропическим островом, он пленит ароматами тушеных фруктов и апельсиновой цедры. (Только тссс… его запасы ограничены!)
2️⃣ Family Reserve 1838 Solera Rum A.H. Riise: Этот ром – легенда, доступная лишь избранным! 25 лет выдержки сделали его вкусом, достойным королевского пиршества. Темные пряности, дымный чай ️, абрикосовый джем – настоящий взрыв вкуса на вашем языке!
3️⃣ Samaroli Jamaica Rapsody 2023: Ямайский шедевр, купажированный в Шотландии! Этот ром – как песня сирен ‍ ️, манящая своим ароматом и вкусом. Ограниченная серия – всего 1224 бутылки! Успейте заполучить свою! ⏳
4️⃣ Crucial Drinks Asia Pacific blended rum XO: 15 лет выдержки в экзотических чанах Джати и тика сделали этот ром настоящим тропическим коктейлем. Карамелизированный банан, мед, специи – райское наслаждение для ваших рецепторов!
5️⃣ Crucial Drinks British West Indies blended rum XO: Ром из Британской Вест-Индии – это как сундук с золотом, полный сюрпризов. Уникальный купаж раскроет перед вами богатство вкусов Карибского моря.
04 апреля, ресторан Наутилус. Поднимите черный флаг и присоединяйтесь к нашей пиратской команде!
Стоимость: 6500 рублей
Количество мест ограничено, поэтому бронируйте заранее: [номер телефона/ссылка].
Йо-хо-хо и бутылка рома! ️

рский ужин на берегу Балтики
* Место: Ресторан Royal Lions, Зеленоградск
* Время: 19:30
* Стоимость: 5500 рублей
* Отправьтесь в кулинарное путешествие по Средиземноморью вместе с Алексеем Рузовым (Израиль)! ️ Вас ждет незабываемый вечер с изысканными блюдами и потрясающим видом на Балтийское море!
21 марта (пятница): Винная Сказка
* Место: Ресторан «Дольче Вита»
* Время: 19:30
* Стоимость: 6500 рублей
* Алексей Рузов (Израиль) приглашает вас на «Винную Сказку»! Искромётный юмор, увлекательные истории и, конечно же, дегустация изысканных вин – всё это ждет вас в этот волшебный вечер!
Бронирование мест в директ
Количество мест ограничено, успейте забронировать свое участие!

оду, сочетают в себе современные технологии и старинные методы винификации, такие как отжим с помощью корзиночных прессов и отдавливание мезги ногами. * Виноград измельчается в старинных бургундских дробилках «Demoisy», а для прессования используются корзиночные прессы «Coq» и «Bromley & Tregoning» (1860 г.). Честер Осборн – винодел-новатор: * Честер Осборн – винодел в четвертом поколении, яркий и креативный, сочетающий традиции и инновации. ‍ Честер Осборн был введён в Зал славы журнала «Wine & Spirits», когда управляемая им винодельня д’Аренберг в девятый раз вошла в сотню лучших виноделен мира * «Мы используем ту же технику, что и мой дед… Небольшие ферментеры, никакого погружения шапки, никакого перекачивания… Потом корзиночный пресс и выдержка в дубе.» — говорит Честер. * Приверженец органики и биодинамики, Честер постоянно экспериментирует с дрожжами и температурными режимами. * Слабая обжарка бочек позволяет получить вина с приятным сладковатым фруктовым характером и продолжительным чистым послевкусием.   В программе: * The Galvo Garage – Металический Гараж (Бордобленд) * The Dead Arm – Мертвая рука (Шираз, со 100 летних лоз) * Sticks & Stones – Палки и Камни (Темпранильо, Гренаш, Шираз) * The Footbolt Shiraz * The High Trellis – Высокая Подвязка (Каберне Совиньон) ФУТБОЛТ Шираз Вино серии ORIGINALS Название: Прадед Честера Осборна, Джозеф был преуспевающим лошадником, а скакун Footbolt являлся гордостью его конюшни. В 1912 году Джозеф принял непростое решение распродать всех своих лошадей, чтобы приобрести поместье, известное ныне под именем d’Arenberg. История: Изготовленное впервые в 1985 году, это вино продавалось под маркой «Old Vine Shiraz». В 1996 Честер Осборн решил изменить название. Тогда-то на этикетке и появилась кличка любимого скакуна Джозефа Осборна. Насыщенный аромат спелых красных ягод и долгое фруктовое послевкусие. Классический Шираз из долины Макларен. ХАЙ ТРЕЙЛИС (Высокая подвязка) Каберне Совиньон Вино серии ORIGINALS: Название: Это вино производится из ягод Каберне Совиньон с виноградника, что был засажен в 19 веке, когда и получил свое прозвище (высокая шпалера), так как был первым в регионе, где использовалась «высокая», как тогда казалось, подвязка лоз (в действительности высота была примерно на уровне колена). История: Вино, изготавливаемое в течение последних четырех десятилетий исключительно из Каберне Совиньон с виноградника High Trellis, неизменно получает благосклонные отзывы критиков. В 1969 году, например, оно завоевало заветный трофей Джимми Уотсона на выставке «Melbourne WineShow». Честер Осборн считает лучшим. Соблазнительный фруктовый букет с чёрной смородиной на переднем плане, эффектно оттеняемой душистыми травами.
ДЭД АРМ (Мёртвая рука) Шираз Вино серии ICONS Название: Dead Arm (букв. Мертвая рука) — болезнь виноградной лозы, вызываемая грибком Eutypa Lata. Одна половина или «рука» пострадавшей лозы постепенно превращается в мертвую древесину, становясь безжизненной и хрупкой, однако же виноград с другой стороны, несмотря на низкую урожайность, демонстрирует удивительную насыщенность. Обычно больные лозы выкорчёвывают, заменяя их новыми, но на д’Аренберг не спешат расставаться со своими «однорукими» питомцами, стремятся собирать урожаи настолько долго, насколько это возможно, что позволяет в итоге изготовлять вина особенной глубины и сложности. История: Впервые изготовлено из винограда урожая 1993 года (как ассамбляж Каберне Совиньон и Шираз). Волнующие, манящие ароматы сливы, ежевики, лакрицы и специй на фоне более тяжёлых «землистых» тонов. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя мир изысканных австралийских вин! Стоимость 5500 р

Блан (Аргентина) Мальбек: * Вью Манент Мальбек Гран Резерва (Чили) * Альта Виста Мальбек Премиум (Аргентина) В подборке – звёзды виноделия Чили и Аргентины! Альта Виста (): * Входит в ТОП-10 лучших виноделен Аргентины * Практикует устойчивое виноделие * Сочетание традиций и французского опыта (7 поколений!) * Собственные виноградники * Новаторство и инновации * Постоянство качества и признание * Франко-аргентинский стиль * Отражение терруара * ⏳ Высокий потенциал хранения Viu Manent (): * ‍ ‍ ‍ Семейная винодельня с 1935 года * ТОР-50 Лучших виноделен мира — №-39 * Девиз: «Семейные традиции, современность, совершенство» * Стремление к высокому качеству И это еще не все! Будет 3 пары вин, дополненные 3 гастрономическими подачами! ⏰ Осталось всего 4⃣места! Место: Secret Room, Ленинский пр., 7 Стоимость: 3500 руб.

е для себя разнообразие вкусов и ароматов – от игристого до насыщенного красного. Идеальный вечер для влюблённых и ценителей прекрасного. Место: Чайковский Стоимость: 4500 руб. 21.02 (пятница): Виски: подарок для настоящих мужчин (готовимся к 23 февраля) Уникальная возможность порадовать своего мужчину (и себя!) эксклюзивной дегустацией виски! Представляем пять уникальных релизов, включая раритетный Royal Brackla (всего 12 бутылок в России!). Бочка № 312470 стоимостью 72 000 руб. – жемчужина нашей подборки общей стоимостью 139 000 руб. Прикоснитесь к элите независимых ботлеров! Места разлетаются молниеносно! Место: Мушкино, ул. Сергеева, 14 Стоимость: 7500 руб. 27.02 (четверг): Австралийские винoградники d’Arenberg: винтаж 2014 Погрузитесь в мир австралийского виноделия с уникальной подборкой вин 2014 года от эпатажного Честера Осборна (d’Arenberg winery). Пять вин, которые раскроют всю многогранность австралийского терруара. Место: Наутилус Стоимость: 5500 руб. Записывайтесь на дегустации и готовьтесь к винным открытиям! []

кус, легкая игристость – идеальное начало праздника! * Шандон Мендоса, Аргентина: Солнечное настроение в каждом бокале! Яркие тропические фрукты и легкая кислинка, создадут незабываемую атмосферу. * Кава Маркес де Ларес, Испания: Царственный напиток для королей вкуса! Богатый и элегантный вкус, с нотками экзотических фруктов, станет настоящей изюминкой вашего новогоднего праздника! * Креман де Луар ТРЕЗОР ДЕ ЛУАР, Aранция: Игристый шедевр французского виноделия! Сочетание элегантной игристости и сложного аромата подарит неповторимые впечатления. * Шампань Адам Егер Блан, Франция: Классика, воплощенная в бокале! Изысканный вкус, тонкий аромат и шикарная история. * Кава Кодорню Анна Де Кодорню Блан де Блан, Испания: Испанское очарование в каждом пузырьке! Утонченный вкус, богатый букет ароматов и прекрасная история. Завершите предновогодний период невероятной дегустацией в уютной атмосфере отеля «Маяковский»! Гастрономическое сопровождение от известного шеф повара Ивана Шалдышова Дата: 30 декабря Время: 19:00 Место: Отель «Маяковский» п. Лесной Стоимость: 4500₽ Ещё есть свободные номера, если кто-то хочет остаться с ночёвкой Успейте забронировать место! Количество мест ограничено!

многие из вас оценили ее насыщенный дымный характер, и я рад, что мы смогли удовлетворить запросы любителей настоящего крепкого виски. * Техасский бурбон: классика жанра, которая отлично подошла для разогрева вкусовых рецепторов. * Виски Метрополи (Испания): этот экзотический экземпляр стал для многих настоящим открытием, и я рад, что смог предложить вам что-то по-настоящему необычное. * Самароли Арденисл: новый релиз, который, судя по вашим отзывам, действительно удивил вас своим неповторимым вкусом. * Зе Куперс Чойс Буннахабен Смокинг Шерри Бист Олоросо: сочетание дымности и хересной бочки нашло отклик у многих гостей. * Инглиш Шерри Каск Мэчуэд: «Лучший виски в мире 2024 года» — звание говорит само за себя. И я вижу, что и вы оценили его по достоинству! Ваши восторженные отзывы, улыбки и приятное общение – лучшая награда для меня! Спасибо за то, что разделили со мной этот волшебный вечер. Фотографии с мероприятия уже готовы и ещё больше появятся в нашем альбоме в ВК ФБ! Уже сейчас планирую следующую дегустацию 22—23 февраля — следите за нашими анонса ми! Бронируйте место заранее. P.S. Для тех, кто не смог попасть на этот раз – не расстраивайтесь! Следующая дегустация уже скоро! 22—23 февраля. А может быть, вы захотите подарить сертификат на дегустацию своим друзьям или близким? Это прекрасный подарок для настоящих ценителей виски!

са, где каждый тон раскрывается с новой силой. Это шампанское — воплощение элегантности и утонченности, идеальное начало праздничного вечера.
* Premier Cru Cheniers-les-Roses J.Lassalle Brut Préférence: Женственный и изысканный стиль шампанского дома, создающего вина с 1942 года, подарит вам невероятное ощущение легкости и очарования.
* Marcel Menuau Millésimé Brut Blanc de Blancs Grand Cru: Созданное в тиши семейной винодельни (всего 15 000 бутылок!), это шампанское станет настоящим открытием. Ручная работа, невероятная забота о каждой детали, — чувствуйте исключительное качество каждого глотка.
* Bonnet-Gilles-Mercier Précieux d'Ambouise Grand Cru Blanc de Blancs: Традиционный метод, дополненный уникальной техникой солера, — это шампанское, выдержанное на осадке 5 лет, поразит вас своей многогранностью и глубиной вкуса. * Henriet-Bazin Blanc de Noirs Grand Cru: Шампанское, созданное в гармонии с лунными циклами, — таинственное и чарующее, как сам праздник.
Завершите первую неделю декабря неповторимым вкусом и праздничным настроением! Бронируйте места заранее!
Стоимость ужина — 6450 р

гистрация и предоплата обязательны. 52-52-39, WhatsApp. Места заканчиваются быстро!

я шампанского в неповторимой атмосфере Куршской косы, где каждый глоток станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.
23 ноября, 19:00: ресторан Local, Светлогорск. Эксклюзивный ужин с шеф-поваром Алексом и Денисом Юрченко в непринуждённой обстановке. Специальные осенние блюда и винное сопровождение, разработанные специально для этого вечера. Всего 12 мест!
Не упустите возможность:
Провести незабываемый вечер в компании единомышленников
Приобретайте билеты уже сегодня!

й релиз, который вас удивит! Новинка Зе Куперс Чойс Буннахабен Смокинг Шерри Бист Олоросо — дымный виски в хересной бочке Инглиш Шерри Каск Мэчуэд английский виски, признанный «Лучшим виски в мире» в 2024 году! * Дата: 29 ноября, пятница * Время: 19:00 * Место: уточняется * Стоимость: 6200 рублей (включает дегустацию виски и ужин) Важно: * Обязательна предварительная регистрация и предоплата. * Места обычно заканчиваются очень быстро! ‍ ‍ А между тем осталось 6 мест Забронируйте свое место уже сейчас! Телефон: 52-52-39 WhatsApp: P.S. Не забудьте посмотреть фото с прошлых дегустаций! ‍ Дамы, не стесняйтесь! Виски – это не только мужской напиток. или подарите сертификат на дегустацию своим мужчинам!

18 Время: 19:00 Стоимость: 3500 р 25.10 — «Осень на Балтике» (Рузов Алексей, Израиль): Гастроужин по осенним мотивам, где вы сравните Рислинги и Пино Нуары в разных стилях. Место: Фелкс Круль, Свтелогорск Время: 19:00 Стоимость: 4500 р 26.10 – фестиваль Big Wine Day Главная винная вечеринка этой осени! 7 столов от разных импортёров, более 200 позиций вин, круговая дегустация. Приходите на стенд компании Fort для личного общения и дегустации 12 образцов вин! Место: Заря Время: 17:00 Стоимость: 3000 р Не пропустите возможность окунуться в мир вина и насладиться вкусами осени! P.S. Все мероприятия Провино включают полноценную гастрономию: Не просто закуски, а продуманное меню, подчёркивающее вкус и аромат вина.

риготовленными по его семейным рецептам. ‍ 26.09 — «Новые краски» (тенденции текущего года): Погружайтесь в мир новых вкусов и тенденций виноделия! Откройте для себя вина, которые определяют тренды этого года. 26.10 — «Big Wine Day»: День больших вин! Вас ждет дегустация топовых вин из разных стран и регионов. 10.10 — «Вина осени»: Погружайтесь в атмосферу осени с винами, которые идеально подходят для этого времени года. Теплые, пряные ароматы и насыщенный вкус. 23.10 — «Мастер-класс по Рислингам» (Рузов Алексей, Израиль): Уникальный мастер-класс от известного эксперта по Рислингам. Погружайтесь в мир этого тонкого и многогранного сорта. 21.11 — «Ужин с Codorniu, Seasons» (Денис Юрченко, Мск): Гастрономический вечер с искрящимися винами Codorniu и изысканными блюдами от шеф-повара ресторана Seasons. ‍ 22.11 — «Шампань, Альтримо» (Денис Юрченко, Мск): Дегустация элегантных шампанских вин с гастрономическим сопровождением от шеф-повара ресторана Альтримо. ‍ 23.11 — «Шеф тейбл, Local» (Денис Юрченко, Мск): Эксклюзивный ужин в формате Chef's Table с шеф-поваром ресторана Local ‍ и дегустацией отборных вин. 29.11 — «Виски дегустация»: Для ценителей виски — путешествие по миру скотча, бурбона и других видов виски. 06.12 — «Шампань, Чайковский»: Традиционная предновогодняя дегустация шампанских вин в ресторане Чайковский. 12.12 — «Игристые по классике, Чайковский»: Дегустация игристых вин, сделанных классическим методом в ресторане Чайковский. Следите за анонсами и бронируйте места! Друзья, хочу подчеркнуть, что мои дегустации — это не просто пробки, бокалы и вино! Это комплексный, насыщенный опыт, включающий в себя: * Полноценную гастрономию: Не просто закуски, а продуманное меню, подчеркивающее вкус и аромат вина. * Визуальную презентацию на экране: Я не просто рассказываю о вине, я показываю! Информация о регионе, сортах винограда, стиле виноделия — всё структурировано и доступно представлено на экране, не просто картинки из интернета, а тщательно подобранная и систематизированная информация по теме дегустации. * Небольшой образовательный экскурс: Каждая дегустация — это не только про дегустацию, но и про погружение в мир вина. Я делюсь знаниями о винных регионах, особенностях сортов винограда, истории виноделия, помогая вам погрузиться в тему и получить более глубокое понимание искусства виноделия. В итоге, мои дегустации — это не просто дегустация, а: * Увлекательное путешествие в мир вина. * Незабываемый гастрономический опыт. * Образовательный вечер в приятной атмосфере. Присоединяйтесь, чтобы открыть для себя новый мир вкуса и знаний!

бы вы всегда делали удачный выбор!
На курсе вы узнаете:
* Как не прогадать с выбором вина в магазине или ресторане?
* Какие вина стоит попробовать?
* Как правильно читать этикетку и выбирать вино?
* Где найти самые выгодные предложения?
* Как хранить вино?
* И многое другое!
Стоимость курса:
34490 рублей
24900 рублей при оплате до 15 сентября
Не упустите уникальную возможность погрузиться в мир вина!
Запишитесь на курс уже сегодня! До встречи на ВИННОМ БАЗОВОМ КУРСЕ!

м мезоклиматом. * Вино выдерживается несколько месяцев в контакте с тонким осадком и мягким батоннажем.
Винтаж 2022 года завоевал Большую золотую медаль на «Sakura Awards, 2024
Kir-Yianni, «Paranga» White — белое вино из автохтонных сортов винограда — Родитис и Малагузия, которые в купаже составляют прекрасную гармонию ️
Что делает его особенным? * Яркое, свежее белое вино «Paranga» White изготовлено из автохтонных сортов винограда — Родитис и Малагузия, которые в купаже составляют прекрасную гармонию ️
* Виноград выращивается на высоте 700 метров в виноградарской зоне Агиос Пантелеймон, в аппеляции Аминдеон на северо-западе Греции. История:
* Компанию Kir-Yianni основал в 1997 году Яннис Бутарис, один из ведущих деятелей греческой винодельческой промышленности после того, как он покинул Boutari Wine Group, семейную винодельческую компанию премиум-класса, основанную его дедом в 1879 году.
* Винодельня была создана с целью стимулирования слаборазвитой области, которая была нанесена на карту благодаря усилиям Янниса Бутариса.
* ‍ Сегодня Стелиос Бутарис, представитель пятого поколения виноделов. Запишись на дегустацию сейчас!
# kiryianni

вероятнее всего выигрыш. Ну вы поняли, да?;) Мы планируем больше акций и интересной информации в этом канале, поэтому вам точно будет не скучно и главное — вкусно! :) Результаты объявим в понедельник в 12.00, время как в Калининграде. Розыгрыш проведем с помощью специального бота. Поехали!

ha Limite Norte Rioja
Ramon Bilbao Edicion Limitada
Стоимость ужина 5900р, в стоимость включено вино и еда. Бронирование обязательно, по телефону в ресторане:
Адрес ресторана Seasons: Калининград, проспект Мира, 74.
Ждём Вас ️

Cavit Mastri Vernacoli Pinot Grigio Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT Cristo di Campobello C’D’C’IGP Casa Da Fonte Pequena, S.A. Ocean Buffet Vinho Verde Rose Ведущий вечера — профессиональный сомелье, представитель виноторговой компании FORT Сергей Хмилевский. Цена билета 3000 рублей. В стоимость входят вина и лёгкие закуски. Встречаемся 18 апреля в 19.00 в Светлогорске, в Антикафе «Коммуналка N1» по адресу: Светлогорск, Калининградский проспект, 3а Количество мест ограничено, спешите приобрести билет! Запись и предоплата по телефону:, Сергей Ждем вас

оря, его можно пить просто так, без гастрономического сопровождения. Это просто элексир! Стоимость 1625р вместо 2500р
А также армянский, очень интересный оранж Khme Rkatsiteli 2021 г. Душистый, с необычными органолептическими тонами. Вам точно понравится. Стоимость 2415р вместо 3715р.
Больше предложений к драникам Вы найдете на этой странице. Напомним контакты представителя Форт, где Вы можете сделать заказ на вино, пока еще по прежним ценам: Сергей Хмилевский e-mail: fort.kld@fortltd.ru или телефон:
Пишите и приятного аппетита!

не Local отеля Madam L в живописном городе Светлогорск. Стоимость – 5700 р Под руководством Хайме Мерино вы окунетесь в мир Viu Manent и его шедевры, включая легендарный Viu Uno — 100% мальбек с виноградников вековой выдержки. Почувствуйте вкус истории виноделия, встретьтесь с мастером, завоевавшим мировое признание, и откройте для себя новые грани в мире вина. На дегустации вас ждет удивительное путешествие через ассортимент вин Viu Manent, а каждое блюдо, которое вы попробуете, подобрано специально для усиления вкусовых качеств каждого вина. Неотразимый дегустационный сет включает в себя: 1. Viu Manent Эстейт Коллекшн Резерва Совиньон Блан с Овощами Крудите 2. Viu Manent Секрето Вионье с Фуа-гра ферерро 3. Viu Manent Эстейт Коллекшн Резерва Карменер с Трубочкой улиток и топинамбура 4. Viu Manent Мальбек Сингл Винеярд Сан Карлос с Свеклой и зеленой гречкой, подается с ботаргой налима 5. Viu Manent Каберне Совиньон Гран Резерва с Щеками судака в березовом соке, с папоротником и капустой 6. Viu Manent Вью Уно с Голенью Фазана, а перед десертом — томат с бузиной и розовым перцем 7. Viu Manent Нобл Семийон Ботритис Селекшн в исполнении Красного вельвета Не упустите шанс окунуться в мир винных секретов вместе с Viu Manent на этой незабываемой дегустации!

⁠Икра из печеных овощей -Музыка эн эль камино Годельо, Бьерсо, Испания 4. Сибас с картофелем конфи, вяленными томатами и оливками каламата. -Оливковая Роща, Шардоне, Долина Макларен, Австралия 5. Брауни с кремом из ряженки и вяленой хурмой. -Кав де Рибовилле Гевюрцтраминер, Эльзас, Франция Приглашаем вас стать частью этого волшебного момента, начиная с 7 марта в 19:00. Лучшие моменты жизни заслуживают лучших аккомпанементов. Стоимость встречи с безупречным вкусом и ароматами лёгкости – 3500 ₽ за билет.

тация с игровым уклоном, исследование мира вин в азартной обстановке.

ки — из 100% риса — темная лошадка, разберёмся вместе. ‌И самое интересное — САМРОЛИ Айла! Самароли — это Гуру независимых ботлеров, за его шедеврами гоняются коллекционеры! Сам жду с нетерпением))) Общая стоимость подборки более 70 000 р. 1. Метрополи Сингл Молт Ибериан Бьюти — 9 815 2. Блекаддер Блэк Снейк Сингл Молт Скотч — 11 745 3. Инглиш Смол Бэтч Релиз Хэвили Смоукд Винтаж 2010 — 14 120 4. Самароли Айлей — 23 245 5. Йеллоу Роуз Рай — 7 235 ‌6. Кудзира Рюкю Инари — 5 618 Дегустация будет сопровождаться прекрасными блюдами от шеф-повара Ильи Ткачева. Ждем Вас 23 февраля, пятница в 19:00 в ресторане Качели. 20 мест!!! Дамы! Не думайте, что виски нравятся только мужчинам! Посмотрите фотоальбомы с наших предыдущих дегустаций Виски —> В продаже есть сертификаты на дегустации для Ваших мужчин - пап, дедушек, друзей. Стоимость ужина 5000 рублей. Обязательна предварительная регистрация и 100% предоплата. 52-52-39 WhatsApp P.S. Кто уже был, тот знает — места закончатся через 3 часа после публикации!

Традисьонель – Токай!! Сделанный по классике, очень тонко и ароматно
️Урбанихоф Урбанихоф Грюнер Вельтлинер Лимитед Брют – ограниченная серия, игристый Грюнер!! Вы когда-нибудь пробовали?
️Конка д'Оро Просекко Розе Миллезимато – провокационное Розе с холмов Конельно — Вальдобьядене
️Альта Виста Атемпораль Экстра Брют Розе – свежая новинка из Аргентины, игристый Торронтес от культовой винодельни (впервые в Калининграде)
Не упустите возможность окунуться в увлекательный мир винной культуры вместе с опытным профессионалом, который расскажет вам все тонкости и секреты выбора и подачи игристых вин.
Поторопитесь, ведь количество мест ограничено! (всего 12). Для бронирования столика звоните по номеру: 52-52-39 или пишите в личные сообщения.

волят нам с вами обсудить «что ждать и за что ценить?»)) На каждую дегустацию мы подобрали очень интересные позиции, с прекрасными легендами и историей, связанные общей темой и фактически это одна большая образовательная дегустация из двух частей. Вторая дегустация – продолжение первой с повышением престижности образцов Если вы давно хотели разобраться в Шампани – самое время записаться на обе дегустации со скидкой. Но и по отдельности эти дегустации приведут ваши рецепторы в восторг! Стоимость дегустаций: 09 декабря – 5 500 рублей – 6 мест • Пайпер-Хайдсик Брют • Тьено Брют • Прёмье Крю Шини-ле-Роз Ж.Лассаль Брют Преферанс • Марсель Муано Экстра-Брют Блан де Блан Гран Крю • Прёмье Крю Шини-ле-Роз Ж.Лассаль Брют Розе Резерв де Грандз Анне 16 декабря – 6 500 рублей – 9 мест • Луи Арман Премье Крю Блан де Блан • Прёмье Крю Шини-ле-Роз Ж.Лассаль Кюве Анжелин 2012 • Тьено Кюве Алэн Тьено 2008 • Марсель Муано Миллезим Брют Блан де Блан Гран Крю • Бонне-Жильмер Л'Экстра Гран Крю Блан де Блан СТОИМОСТЬ ЗА ДВЕ ДЕГУСТАЦИИ – 11 000 Р (все образцы вин, гастрономическое сопровождение, атмосфера и душевная беседа включены в стоимость) Жду Вас, чтобы насладиться хорошим вечером в хорошей компании! 09 декабря, в 19:00 Ресторан Чайковский 16 декабря, в 15:00 Ресторан Качели Запись в директ и по телефону

вин, каждое из которых имеет свою уникальную историю, вкусовой профиль и характер. Приготовьтесь к тому, что ваши вкусы будут дразнить, чувства пробуждаться, а сердца… ну, возможно, ваши сердца просто влюбятся. [Гости тихо хихикают.]
Лукас: Наше первое шампанское излучает загадочное очарование, как улицы Парижа в полночь. С нежными нотами хрустящего яблока и оттенком ванили оно передает суть романтики, витающей в воздухе этого волшебного города. [Официант наливает шампанское в бокалы] Лукас: Наслаждаясь его шипучестью, позвольте ему перенести вас в залитый лунным светом балкон с видом на Сену. Представьте себе легкий ветерок, шепот сладких нет и обещание незабываемой любви. [Гости делают глотки, выражение их лиц отражает смесь чувственного удовольствия и ностальгии].
Лукас: наше второе шампанское, настоящая французская классика, отправляет нас в путешествие по легендарному Монмартру. Благодаря ярким цитрусовым нотам, танцующим на языке, вы почти слышите художников, занятых -набросками портретов, и слабое эхо проникновенного голоса Эдит Пиаф.
Лукас: закройте глаза и позвольте себе плениться яркой энергией художественного духа. Почувствуйте, как сущность страсти проникая в каждую каплю, как вы наслаждаетесь моментом, создавая свой собственный шедевр любви. [Гости смакуют шампанское, погружаясь в ощущения].
Лукас: Продолжая наше путешествие по виноградникам Шампани, следующее шампанское исследует великие бульвара Парижа. Мысли о роскошных дворцах и вечной элегантности идеально воплотились в этой бутылке. Изысканные пузырьки несут в себе тонкие ароматы поджаренного миндаля и свежих ягод, рисуя картину буржуазного вечера. [Наливается третье шампанское, и гости очарованы глубиной и сложностью его вкуса]. Лукас: Позвольте себе перенестись в роскошный бальный зал, где переплетаются изящество и экстравагантность. Почувствуйте очарование вальса, делая изящные глотки, потрясенные неподвластным времени очарованием шампанского. [Гости потягивают шампанское, ощущая, как в их воображении оживает роскошная обстановка]. Лукас: Наше предпоследнее шампанское открывает- скрытое сокровище-тайные сады Парижа. Насыщенное цветочными нотами жасмина и жимолости, оно вызывает в памяти спокойствие и очарование скрытых зеленых угол ков среди шумных городских улиц. [Присутствующие восхищаются тонкими ароматами, когда з бокалы наливают четвертое шампанское]. Лукас: Закройте глаза и позвольте шипучим ароматам, перенести вас в скрытый оазис. Почувствуйте тепло солнца на своем лице, смешивающееся с нежным ароматом цветов, и отдайтесь спокойствию, которое любовь может принести в самые неожиданные места. [Гости охотно пьют, наслаждаясь нежным цветочным букетом]. Лукас: А теперь, в финале, — шампанское, воплотившее в себе сущности самого Парижа. Это шампанское родилось в подвалах легендарной Эйфелевой башни. Его многослойные ароматы, от спелого абрикоса до поджаренного фундука, рассказывают историю стойкости, страсти и непреклонного духа, определяющего этот замечательный город. [Наливается последнее шампанское, гости держат бокалы в предвкушении]. Лукас: пока пузырьки танцуют на ваших губах, позвольте себе окунуться в волшебство Парижа. Представьте себе великолепие Эйфелевой башни, очаровательные Приключения на берегу Сены и обещания, произнесенные на Елисейских полях. [Гости делают последние глотки, на мгновение теряясь в пленительных ароматах]. Лукас: спасибо, что присоединились ›‹ нам в этом необычном путешествии по шампанским чудесам Парижа. Пусть воспоминания о сегодняшней дегустации останутся на ваших языках и в наших сердцах, поэтично напоминая вам и красоте, и романтике, которыми пронизан каждый уголок этого замечательного города [Аплодисменты наполняют зал, гости поднимают бокалы, поднимая тост за незабываемые впечатления. Камера исчезает, оставляя зрителей в предвкушении предстоящей дегустации]. Освободите две даты в вашем календаре – 09 и 16 декабря.

этой встречи шеф поваром Баварского ресторана Zotler (на Горького).
Ждем Вас 25 февраля, в 17:00, Баварский ресторан Zotler на Горького.
Не забудьте поздравить Ваших мужчин - пап, дедушек, друзей с праздником! Дегустация  — это прекрасный подарок
В продаже есть сертификаты на дегустации.
Стоимость ужина — 4900 рублей.
Обязательна предварительная регистрация и предоплата.
Телефон 52-52-39

-52-39

ужине. Стоимость участия — 2 500 рублей Начало: 19:00 Запись открыта по телефону: 52-52-39

ехами с печеными сливами Начало в 17:00 Стоимость участия: 2 200 рублей Запись по телефону: 90-16-68 или 52-52-39

ацию можно приобрести в ресторане ДА Пожалуй лучший поДАрок на 8 марта Я пью шампанское только в двух случаях — когда я влюблена и когда не влюблена.» Коко Шанель, французский модельер «Сколько бы денег у меня ни было, я не знаю лучшего способа их потратить, чем шампанское.» Эрнест Хэмингуэй, американский писатель «Когда ты побеждаешь — ты заслуживаешь шампанского, когда проигрываешь — оно тебе необходимо.» Наполеон Бонапарт, французский полководец

люд ресторана Ла Стория. Вкусный воскресный вечер в хорошей компании! Ассортимент вин: • Lunetta Prosecco • Mastri Vernacoli Pinot Grigio Trentino DOC • Anthilia Sicilia Donnafugata • Cavit Mastri Vernacoli Gewurztraminer Trentino DOC • Morellino di Scansano DOCG • Tenuta Cantagallo Barco Reale di Carmignano DOC • Appassimento Segreto Rosso IGT Билет по предварительной записи — 2500 рублей. Начало в 16:30. Запись по номеру телефона 52-52-39 Количество мест ограничено. 18+

Доннафугаты из неповторимого сорта Катарратто. Вина будут сопровождаться вкуснейшими итальянскими блюдами. Вкусный воскресный вечер в хорошей компании! Ассортимент вин: • Lunetta Prosecco • Mastri Vernacoli Pinot Grigio Trentino DOC • Anthilia Sicilia Donnafugata • Cavit Mastri Vernacoli Gewurztraminer Trentino DOC • Morellino di Scansano DOCG • Tenuta Cantagallo Barco Reale di Carmignano DOC • Appassimento Segreto Rosso IGT Билет по предварительной записи — 2500 рублей. Начало в 16:30. Запись по телефону 52-52-39

а 30-70-80

, приятной беседой и вкусным ужином! Программа вин: 1. Вайра Q497 Ланге Россо DOC Пино Нуар 2. Антонутти Пино Неро Фриули Граве DOC 3. Лавли Лилли Пино Нуар 4. Вилла Вольф Пино Нуар 5. Вилла Мария Селлар Селекшн Пино Нуар 6. Инсайд Пино Нуар 7. Бушар Поммар АОС 8. Коно Сур 20 Баррелей Пино Нуар Стоимость эногастрономического вечера 3900 рублей, в день дегустации — 4500 рублей.
Тел: 52-52-39

ния не обязательны — мы не на экзамене. Удача и азарт всего лишь вам нужны. На входе мы выдаем игровые фишки и начинаем «слепую дегустацию» со ставками. За правильный ответ — выигрыш в двойном эквиваленте. Неправильный — ставка уходит в банк винного казино. Финалом нашего казино станет аукцион. Участники расплачиваются своими фишками. Зачем все это? Во-первых, игра — всегда весело. Во-вторых, полученные знания — всегда сила. В-третьих, вино — всегда удовольствие. Сбор гостей в 19:00! Стоимость 1700 рублей БРОНЬ ПО ТЕЛЕФОНУ: 52-52-39 Фотоотчет с предыдущего этапа

облегчит выбор вина в магазине ЧТО ВКЛЮЧЕНО Презентация и красочная лекция. 6 и более образцов (согласно теме дегустации, зависит от расписания). Органолептический анализ образцов. Гастрономическое сопровождение. Обсуждения, вопросы, обмен мнениями, советы. ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Возраст от 18 лет. Тема занятия зависит от расписания и набора группы. Продолжительность занятия 2,5 часа. Срок действия сертификата 5 месяцев с даты покупки. Активировать сертификат и воспользоваться услугой необходимо в рамках срока его действия.
Заказывайте сертификат по телефону ️ 52-52-39

miot Brut Rose (Франция) – строгий и сухой с нотами грейпфрута и лимона, из сорта винограда #кабернефран
• Cava Freixenet Cordon Rosado (Испания) – у этого розового игристого со многими дамами сложились проверенные нежные чувства удовольствие гарантировано за гуманные сбережения.
• Bisol Crede Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut (Италия) – яркий аромат спелых яблок, груши и полевых трав. Это вам не просто #просекко, это тонкое и элегантное игристое.
• Simonsig, «Kaapse Vonkel» Brut, 2012 (ЮАР) – новосветское игристое по классическому методу с таким же набором сортов винограда. Желтые яблоки, яблочный пирог и дрожжевые нюансы. Однако, это игристое (урожая 2012) перешагнуло свою кульминацию и немного устало. Берите моложе, оно будет ярким, а вы влюбитесь сразу же.
• Piper-Heidsieck Brut (Франция, Шампань) – любимое шампанское Мерилин Монро, ну что тут скажешь: она умела выбирать ананасы, мускатный орех, оттенки восточных сладостей и яблочного пирога – все это в бокале хорошего #шампанского.
• Villa Maria Lightly Sparkling Sauvignon Blanc (Новая Зеландия) – это просто услада для любителей новозеландского #совиньонблан. Буйство аромата, экспрессия экзотических фруктов, морского бриза и свежего вкуса, да еще с Lightly Sparkling – это ли не рай? жаль только, что в Россию завезли небольшую партию, купить в магазинах не удастся (нам досталось пару бутылочек «по блату» для дегустации).
• Ну и для контраста сладкое Асти – Araldica Castelvero, «Pietro Laudano» Asti DOCG (Италия) – ну, в общем, здесь и сказать нечего, контраст велик и непреодолим.
Выбирайте качество!

гко и вкусно
Bunnahabhain 12 y.o. 46,3% Islay – очень неостровной характер для островного виски. Особенностью этого виски является то, что в производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который мы ожидаем от виски с острова Айла. К тому же это нефильтрованный виски. Аромат солоноватый, мягкий, скромный, а вот вкус более мужественный и угловатый. Такой неоднозначный виски полюбился всем очаровательным участницам этой дегустации Bunnahabhain 12 y.o – такой разрушитель мифов «о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов». Scapa The Orcadian Skiren 40%. Этот образец покорил сердца всех участников дегустации своей гармоничностью и балансом. Винокурня Scapa расширила палитру молтов с духом суровых Оркнейских островов — Skiren. Имя виски можно перевести с древнескандинавского языка, как Сверкающие небеса. Маслянистая структура с гладким, кремовым, чуть солоноватым ароматом, оттенками торфа и вереска, такой микс — «груша и море»! Benromach 10 y.o. 43% Speyside – выдержан этот виски 9лет в бочках из-под хереса и бурбона, а 1 год в бочке из-под хереса Олоросо. Цедра цитрусовых и бисквит, орехи и дым, копчености и ароматы хереса – все в этом бокале. Laphroaig 10 y.o. 40% Islay — а вот эту зеленую бутылочку во времена сухого закона продавали в аптеке и прописывали больным…. правда, по нескольку капель Здесь можно смело говорить о целом букете ароматов: торф, дым, медицинские нотки, смола хвойных, соль, водоросли и морской бриз. С этим бокалом можно провести весь вечер в медитации. Спасибо, вам, друзья, что пришли на дегустацию и доверили нам свое время и эмоции. Было здорово!

стьян, а нынче она — гордость Италии, появляется на столах солидных господ и считается одним из лучших дижестивов.
Полугар (хлебное вино) — забытый русский спиртной напиток. Сравним с самой органической русской водкой Чистые Росы.
Стоимость участия 2 800 рублей.
Записывайтесь 52-52-39.

Зеландия) — абсолютный эксклюзив! Только в винном клубе Про Вино.
Шампань Piper-Hidseck Brut
Креман де Луар Bouvet Ladubay Сапфир Сомюр Брют
Креман Д’Эльзас Lucien Albrecht. Rose Brut
Просекко — Bisol Конельяно Вальдобьядене Просекко DOCG
Каап Классик -Simonsig Kaapce Classik
Кава Delapierre «Tradicion» Brut
Кава — Freixenet Cava Cordon Rosado
Асти — Pietro Laudano
Вина будут поданы в сопровождении прекрасной кухни ресторана отеля Чайковский.
Стоимость участия 2000 рублей.
Бронирование мест: 52-52-39.

ая пустая бутылка вина наполнена большой историей.
6. Еще глоток?
7. Вина?
8. Ты открыл для меня мерло.
9. Чтобы сосредоточиться, мне необходимо вино.
10. У всех свои суперспособности: я могу заставить вино исчезать.
11. Вино становится лучше с возрастом. Я становлюсь лучше с вином.
12. Друзья и вино очень похожи с возрастом становятся только лучше.
13. Хакуна Москато это значит пить вино.

годом, с историей и желательно парой сантиметров пыли от времени, а не то, что пьют все остальные. 2. У вас есть сабля для шампанского (и вы не упускаете случая ей воспользоваться) Первый раз, когда вы открыли бутылки игристого холодным оружием это было здорово. Но двадцатый раз? Это старый приемчик. 3. Вы не хотите иметь дело с теми, кто добавляет лед в вино Может этим ребят пойти еще дальше и добавить к вину спрайт, а? Первый раз, когда кто-либо бросает лед в бокал, становится последним разом, когда вы пьете вино с этим человеком. 4. Ваш дом превратился в винным погреб Вино должно храниться при температуре от 10 до 13 градусов. Точка. А поскольку ваш дом давно превратился в винным погреб, где тут и там складируются бутылки, то и температура в доме должна быть соответствующая. В конце концов, вино куда важнее, чем дрожащие от холода гости. 5. Вы не можете молчать, когда кто-то называет вино не из Франции шампанским Каждый раз, когда кто-то называет краснодарское игристое шампанским, по коже бегут мурашки. И вы не видите другого варианта, кроме как подойти к преступнику и сказать: Вероятно, вы не знали, но существует только одно шампанское из Шампани, Франция. А затем, разумеется, гордо исчезаете. 6. Вы спорите с сомелье И здесь неважно, кто был прав и в чем была суть спора. Если вы хоть раз вступали в спор с сомелье, то это вряд ли потому, что знали о вине больше. Скорее всего вы не могли отложить свое эго на одну ночь и должны были доказать, что знаете больше. 7. Вы практикуете свирлинг при любом удобном случае Да-да, это тот самый водоворот в бокале вина. Независимо от того, потягиваете вы утренний кофе, пьете воду после тренировки или даже сироп от кашля, ваша рука все равно непроизвольно совершает круговые движения. Надо же вам проверить, что навык на высоте. 8. У вас есть отдельная посуда для каждого типа вина И тут не имеет значения устраиваете вы званый ужин или просто хотите выпить пару бокалов после работы, вы все равно будете искать правильную форму и совершенное стекло. Зачем вообще пить, если делать это не идеально. Источник: itsmywine.ru

ши, семгу или форель. К белому вину принято подавать морепродукты (устрицы, омары, мидии), рыбу, икру, мясо птицы и телятину Если на столе окажутся нежирные колбасы или салаты, Ваши гости также смогут оценить напиток по достоинству Стихия розовых вин — это морепродукты, десерты и холодные мясные закуски. С ними букет этого легкого, сказочного сорта вин раскроется моментально Десерты и фрукты идут рука об руку с полусладкими и сладкими винами Вы не ошибетесь, если напоследок оставите бутылочку Chateau Les Arroucats Sainte-Croix-Du-Mont Blanc Шампанское и игристые вина также часто подают к десертам. Впрочем, они замечательно подходят практически к любой еде И самое главное: к блюдам со сложным вкусом подавайте простые вина, а к изысканным напиткам — лишенную ярко выраженного вкуса закуску Эти советы помогут Вам организовать идеальный званый ужин, который никого не оставит равнодушным!

пике. Подробнее про все вина с нашими рекомендациями читайте в последующих постах И не забудьте посмотреть подробный фотоотчёт под постом

й сок 40 мл, клубничный сок 40 мл, Prosecco Brut 40 мл.
Революция: ананасовый сок 80 мл, мятный сироп 20 мл, свежая мята 3 листика, коричневый сахар 1 чайная ложка, Prosecco Spumante Brut 100 мл, яблоко и лайм, порезанные на кубики.

имер, тот самый запах диоксида серы), оно подышит, и его аромат станет чище. Этот процесс называется аэрация. То есть это позволяет летучим веществам, составляющим основу ароматических соединений, покидать вино и собираться над его поверхностью, тем самым потенциально раскрываться большей их части. Необходима ли аэрация для всех вин давний предмет спора винных экспертов. Однако крутить вино в бокале верный признак того, что ты разбираешься в теме.

те наши рекомендации, дегустируйте и сочетайте. Как говорится, выходите из зоны комфорта
До встречи на дегустациях.

оставит идеальную пару для этого сыра.

ранции и из Италии. Первым появилось Пти Шабли от Домен Шарль Николь. Все было на месте: и цитрусовые, и баланс кислотности. Затем появилось солнце в бокалах настолько лучезарно-яркий соломенный цвет Шардоне из Ланге(Италия). Вот тут нос ушел в медитацию такую палитру ароматов не часто встретишь: тут и желтые яблоки, и бриошь с маслом, и дыня, и марципан, и ваниль.
Вторая половина дегустации радовала ароматическими сортами винограда из Италии. Пино Гриджио из Венето от Альбино Армани порадовал ароматом белого перца и груши, а минеральность во вкусе и ощущение сладости дополнили профиль. Гевюрцтраминер Альбино Армани из Тренто выдал вкусную палитру: корица, курага, мед и липа. Влился Зинфандель из Апулии в розовой версии как клубничный компот с ревенем. Закрывало наш вечер жемчужное Москато д'Асти Соларис от Фамилья Марроне белое сладкое с игрой пузырьков и знакомым ароматом и вкусом винограда Москато. Вино отлично сочеталось с горячей венской вафлей и ванильным шариком мороженого!

з разных стран мира

а Драй -Целтингер Химмельрайх Рислинг Зект -Симонсиг Каапсе Вонкель Вина будут поданы в сопровождении прекрасной кухни ресторана Дольче Вита. Кстати, на фото шампанское налито в бокал широкой формы coupe de champagne, в народе просто креманка. Стоимость участия 2700 рублей. Бронирование мест по тел: 52-52-39